Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКабачок
Летняя закуска из кабачков

Летняя закуска из кабачков

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Elfooboo

автор рецепта

Битые кабачки
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления битых кабачков. Количество перца, конечно же, на ваше усмотрение). Кабачки нарежьте брусочками, при необходимости удалите семена. Кабачки молодые - шкурку я не удаляю. Перекладываем кабачки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
5
25

Ингредиенты

Кабачок молодой - 2 шт. (800 г)

Чеснок - 6-7 зубчиков

Зелёный лук - 2-3 пера

Семена кунжута - 1 ст. л.

Чили - 1 шт.

Чили (хлопья) - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Уксус 4-6% - 2 ст. л.

Соевый соус - 5 ст. л.

Устричный соус - 1 ч. л.

Масло растительное - 6 ст. л.

Кинза - 10 г

Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Кабачки с сыром в аэрогриле
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачков с сыром в аэрогриле. Нам понадобятся молодые кабачки с тоненькой кожурой и с минимальным количеством семян, специи и сыр. Кабачки помойте, обсушите. Нарежьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
81

Ингредиенты

Кабачки молодые - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Паприка молотая - 0,25 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сыр Пармезан - 70 г

Соус сметанный:

Сметана - 250 г

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 10 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления
Соберите необходимые продукты для приготовления маринованных кабачков как грибы быстрого приготовления. Выберите молоденький кабачок с тонкой кожицей. Важно, чтобы он был свежим и упругим. Кабачок помойте и обсушите. Нарежьте небольшим...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
23

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Вода - 500 мл

Укроп - 20 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Уксус 9% - 50 мл

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Рулет из кабачков с крабовыми палочками
Рулет из кабачков с крабовыми палочками готовим из представленных ниже ингредиентов. Кабачок/цукини почистить, натереть на крупной тëрке и отжать. Получилось 280 г мякоти. Добавить яйца, соль и перец....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
6

Ингредиенты

Кабачок (цукини) - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Мука пшеничная - 100 г

Крабовые палочки - 180 г

Сыр творожный - 120 г

Петрушка - 10 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Жареные кабачки в крахмале
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления жареных кабачков в крахмале. Кабачки сполосните, срежьте хвостики и нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. Для рецепта возьмите молодые кабачки - они...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
4
18

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Крахмал картофельный - 2 ст. л.

Сушеный чеснок - 1 ч. л.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - для подачи

Кунжут - для подачи

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Кабачковая икра на ужин на сковороде
Соберите продукты для приготовления кабачковой икры на ужин на сковороде. Вымойте и почистите овощи. Если кабачок молодой, то его чистить не обязательно. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
14

Ингредиенты

Кабачок молодой - 500 г

Морковь - 100 г

Лук - 50 г

Помидоры - 200 г

Кетчуп (томатная паста) - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Укроп свежий - 10 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Рулетики из кабачков с сыром в духовке
Соберите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с сыром в духовке. Для запекания в духовке я использовала томатный соус с пряностями и кусочками томатов. Если нет такого готового...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
4
14

Ингредиенты

Кабачок - 350 г

Масло (для жарки) - 1 ст.л.

Томатный соус - 200 г

Сыр Моцарелла (для посыпки) - 50 г

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр творожный - 100 г

Сыр Моцарелла - 50 г

Сметана - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 5 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)
Хрустящие кабачки фри (во фритюре) я готовила из молодого кабачка. Можно взять и большой овощ, его надо очистить от кожуры и семян. В пакет насыпать крахмал с мукой, добавить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
2

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.

Мука пшеничная - 20 г

Крахмал картофельный - 20 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Дополнительно:

Масло - для фритюра

Ингредиенты
Оксана Ратта

автор рецепта

Рулетики из кабачков с фаршем и сыром
Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем и сыром. Кабачки нарезать вдоль тонкими дольками, примерно по 0,5 см толщиной. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить. Выложить на противень, застеленный...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
17

Ингредиенты

Кабачок молодой - 4 шт.

Фарш куриный - 400 г

Сыр - 150 г

Сметана - 100 г

Зелень - 30 г

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Яичница в кабачке
Для приготовления яичницы в кабачке соберите основные и дополнительные ингредиенты по списку к рецепту. Яйца берите некрупные, чтоб они лучше разместились внутри кольца из кабачка. Так-то можно кабачки потолще нарезать,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
31

Ингредиенты

Кабачок – около 200 г

Яйцо – 3 шт.

Масло – для жарки

Специи – по вкусу

Соль – по вкусу

Дополнительно:

Лаваш

Свежая зелень

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Кабачковая икра в аэрогриле
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Нужно взять самый стандартный набор продуктов для икры: кабачки, лук, морковь, сладкий перец и помидор. Еще один огромный плюс в приготовлении...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
1
10

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Шашлычки из овощей на шпажках в духовке
Соберите ингредиенты для приготовления шашлычков из овощей на шпажках в духовке. Овощи помойте. Болгарские перцы очистите от семян и белых перегородок, нарежьте небольшими ломтиками. Баклажан и кабачок нарежьте половинками кружков. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
7

Ингредиенты

Кабачок - 0,5 шт.

Баклажан - 0,5 шт.

Перец болгарский красный - 0,5-1 шт.

Перец болгарский оранжевый - 0,5-1 шт.

Помидоры черри - 6 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Кабачки в мультипекаре
Все ингредиенты для приготовления кабачков в мультипекаре соберите по списку. Кабачки помойте, чеснок почистите. Овощечисткой снимите с кабачков тонкую кожицу, а сам овощ нарежьте на кружочки толщиной в 0,5 см. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
8

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Паприка молотая - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Маринованные кабачки в рукаве для запекания
Для приготовления маринованных кабачков в рукаве для запекания необходимы следующие компоненты. Кабачки лучше всего брать небольшого размера и молоденькие, чтобы внутри не было жёстких семян. Масло я использую нерафинированное оливковое...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
5

Ингредиенты

Кабачки - 4 шт. (750 г)

Чеснок - 2 зубка

Укроп - 20 г

Сок лимона - 0,5 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Чёрный перец - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

Ингредиенты
Иринка

автор рецепта

Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке
Подготовьте продукты по списку для запекания кабачков с сыром в мультиварке. Кабачки лучше выбрать молодые, без крупных семечек. Сыр выбирайте твердый, который хорошо плавится. Укроп можно взять как свежий, так...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10

Ингредиенты

Молодые кабачки - 200 г

Итальянские травы - 1 ч.л.

Укроп - 2 веточки

Соль - 2 щепотки

Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Твердый сыр - 60 г

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - для украшения

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Кабачки с помидорами и сыром в аэрогриле
Давайте соберем все продукты и приступим к приготовлению кабачков с помидорами и сыром в аэрогриле. Для начала тщательно промываем все овощи и даем им обсохнуть. Если кабачки у...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
27

Ингредиенты

Кабачок - 350 г

Сыр - 32 г

Помидоры - 200 г

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1 щепотка

Масло оливковое (растительное) - 1 ст. л.

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с сыром и помидорами. Кабачки сполосните и нарежьте тонкими пластинами. Лучше, если овощи будут молодые, чтобы не срезать кожуру. Разогрейте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
9

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Помидоры - 100 г

Плавленый сыр - 70 г

Майонез - 40 г

Растительное масло - 40 г

Базилик - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Овощной террин
Продукты для овощного террина подготовьте по списку к рецепту. Овощи помойте и обсушите, лук почистите. Вскипятите в сотейнике воду, положите в нее овощную приправу, лавровый лист, нарезанный репчатый лук,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8

Ингредиенты

Болгарский перец - 3 шт.

Кабачок - 1 шт.

Баклажан мелкий - 2 шт.

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода - 1 стакан

Соль и перец - по вкусу

Приправа овощная - 1 ч.л.

Лук репчатый - 30 г

Лавровый лист - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Пакора
Для приготовления индийского блюда Пакора подготовьте необходимые компоненты по списку. Овощи вы можете брать очень разные, у меня это цветная капуста и кабачок. А также я взяла банан для десертного...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
30

Ингредиенты

Нутовая мука - 250 г

Рисовая мука - 50 г

Цветная капуста - 500 г (1 вилок)

Кабачок - 300 г (1 шт.)

Банан - 240 г (1 шт.)

Приправа карри - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 400-450 мл

Масло растительное для фритюра - примерно 700 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Кабачки, маринованные в соевом соусе
Кабачки, маринованные в соевом соусе, готовим из данного набора продуктов. Кабачок нарезать толстенькими кружочками. Сложить в чистую банку. Натереть в банку чеснок. Влить масло и лимонный сок. Добавить в банку...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
17

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт. (200 г)

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 120 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Кабачковый рулет с рикоттой
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачкового рулета с рикоттой. Для основы (кабачкового коржа) я использовала пшеничную цельнозерновую муку, которую по желанию можно заменить на обычную. Если у вас кабачки уже...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
14

Ингредиенты

Кабачковая основа:

Кабачки - 500 г

Мука цельнозерновая - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Начинка:

Сыр Рикотта - 350 г

Свежая зелень - 15 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Кабачки с плавленым сыром и чесноком
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кабачков с плавленым сыром и чесноком. Кабачки промойте, обсушите и нарежьте произвольно. Я нарезала их квадратиками по 1 см. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
8
39

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Сыр плавленый - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 15 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Рулетики из кабачков с ветчиной
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с ветчиной. Сполосните кабачки, срежьте хвостики с двух сторон. Овощи нарежьте тонкими полосками или слайсами при помощи овощерезки. Кабачки посолите и поперчите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин

Ингредиенты

Кабачки - 250 г

Ветчина - 100 г

Помидоры - 50 г

Майонез - 35 г

Растительное масло - 35 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Малосольные овощи ассорти
Соберите ингредиенты для приготовления малосольного овощного ассорти. В глубокий контейнер или банку выложите половину нормы укропа. Добавьте перец горошком. 2 зубчика чеснока разрежьте на две части, огурцы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
13

Ингредиенты

Помидор - 3 шт.

Огурец - 3 шт.

Кабачок - 1 шт.

Перец болгарский - 1-2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Укроп - 80 г

Соль (крупная) - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лимонный сок - 3 ст.л.

Перец черный горошком - 5-6 шт.

Вода - 1 л

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Кабачки с беконом на мангале
Продукты для приготовления рулетиков из кабачков с беконом на мангале - перед вами. Помидор нарезать дольками. Кабачок - тонкими полосками (удобно использовать овощечистку). На полоску бекона выложить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
30

Ингредиенты

Бекон сырокопченый - 150 г

Кабачок молодой - 1-1,5 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром
Продукты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами и сыром - перед вами! Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики. Обсушите бумажной салфеткой и нарежьте пластинами не более 1 см толщиной....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
7

Ингредиенты

Кабачок мелкий - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Масло растительное - 40 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Укроп - 3-4 г

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Рулетики из кабачков с морковью
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с морковью Почистите лук и морковь. Морковь натрите на средней или крупной терке, лук нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
2
17

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Морковь - 80 г

Лук репчатый - 35 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 45 г

Растительное масло - 45 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Кабачковый рулет с фаршем в духовке
Приступим к приготовлению рулета из кабачков с фаршем в духовке. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов рассчитано на стандартный противень от духовки. Молоденькие кабачки не стоит очищать от кожицы....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
7
52

Ингредиенты

Для кабачкового коржа:

Куриные яйца - 4 шт.

Кабачок (250 г) - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 2-2,5 ст.л.

Масло растительное (для смазывания) - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Начинка:

Куриный фарш - 400 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Свежий укроп - 2 веточки

Чеснок - 2-3 зубчика

Сыр - 100 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Рулет из кабачков на сковороде
Соберите продукты для приготовления рулета из кабачков на сковороде. Если кабачок молодой, то очищать кожицу не обязательно. А если кожица грубая, то обязательно очистите ее и удалите семена. Натрите кабачок...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
12
9

Ингредиенты

Кабачок (отжатый) - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сыр - 80 г

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Укроп свежий - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Кабачки в кисло-сладком соусе
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе на сковороде. Кабачки помойте и очистите, молоденькие можно не чистить. Нарежьте кружками толщиной 0,5-0,7 см. Крупные кружки разрежьте пополам. Выложите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Крахмал - 0,5 ч.л.

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты