Рецепты из огурцов

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 170 г

Огурцы свежие - 100 г

Лук красный - 30-40 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Ингредиенты:

Яйцо отварное - 4 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Огурец свежий - 2 шт.

Майонез - 3-4 ст. л. (по вкусу)

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста - 250 г

Огурцы - 80 г

Морковь - 60 г

Майонез - 60 г

Зеленый лук - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Сёмга слабосолёная - 100 г

Огурцы свежие - 1-2 шт. (100 г)

Сыр творожный - 100 г

Яйца - 3 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Масло для жарки - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Листья подорожника - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Петрушка - 10 г

Растительное масло - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Колбаса вареная - 200 г

Огурцы - 80 г

Репчатый лук - 45 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.

Майонез - 45 г

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Ассорти мясное – 300-400 г

Яйца – 3-4 шт.

Огурец короткий – 2 шт.

Зелень укропа – 30 г

Редис – 4 шт.

Перо лука – с 2-3 головок

Сметана – 3-4 ст.л.

Горчица – 1-1,5 ч.л.

Хрен – по вкусу

Квас – 1 л

Соль – по вкусу

Картофель – 3-4 шт.

Петрушка

Черный перец

Ингредиенты:

Огурцы - 350 г

Соль - 3 щепотки

Сметана - 120 г

Сахар - 1 ч. л.

Уксус - 1 ст. л.

Укроп свежий - 5 г

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт.

Сметана - 150 г

Огурец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг

Чеснок - 6-8 долек

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Сахар - 50 г

Уксус яблочный - 50 мл

Соль - 25 г

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Паприка хлопья - 0,5 ч.л.

Горчица - 20 г

Ингредиенты:

Дайкон - 200 г

Свежие огурцы - 3-4 шт.

Куриные яйца - 2-3 шт.

Грецкие орехи - 30 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.

Яйцо куриное (варёное) - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Огурец свежий - 1 шт.

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка - 0,5 шт.

Капуста - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1-2 ч.л.

Рисовый уксус - 1 ч.л.

Имбирь маринованный - 1 ч.л.

Перец черный молотый, соль - по вкусу

Сахар - 1 щепотка

Кунжут - по желанию

Ингредиенты:

Огурцы - 150 г

Консервированный зеленый горошек - 150 г

Укроп, зеленый лук - 7 г

Сметана - 80 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Спаржа – 3-4 побега

Огурец – 1 шт./150 г

Щавель – 10-12 листьев

Шнитт-лук – 1 пучок/20 г

Тархун/эстрагон – 1 веточки

Мята лимонная – 1 веточка

Микрозелень – 1 горсть

Масло виноградной косточки – 1 ст.л.

Кунжут – по желанию

Соль – 1-2 щепотки

Ингредиенты:

Огурцы - 500-600 г

Лук репчатый - 20 г

Морковь - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец горошком - 5-6 шт.

Укроп в зонтиках - 0,5 шт.

Хрен - 20 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Вода - 0,5 л

Ингредиенты:

Хлеб тостовый - 4-6 ломтиков

Огурец свежий - 1 шт.

Помидоры черри - 100 г

Сыр творожный - 200 г

Шпроты - 100 г

Растительное масло - 20 г

Зелень - по вкусу

Ингредиенты:

Огурец свежий (очень крупный) - 1 шт.

Крабовые палочки - 5 шт.

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Дайкон - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Укроп - 20 г

Лук зеленый - 30 г

Айран - по вкусу (около 700-800 мл)

Ингредиенты:

Фасоль консервированная - 100 г

Помидор - 100 г

Огурец - 100 г

Салат листовой - 30 г

Лук красный - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Огурцы - 500 г

Укроп соцветия - 2-3 шт.

Перец черный горошек - 10-12 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Листья хрена, вишни - по желанию

Соль - 1 ст.л.с верхом

Вода холодная - 500 мл

Ингредиенты:

Рис басмати - 50 г

Яйца - 2 шт.

Огурец длинный - 0,5 шт.

Кукуруза консервированная - 0,5 банки

Тунец консервированный - 1 баночка

Майонез - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Помидоры - 500 г

Огурцы - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Капуста белокочанная - 200 г

Перец болгарский - 200 г

Морковь - 150 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

Уксус 9% - 80 мл

Масло растительное - 100 мл

Перец черный горошек - 6-8 шт.

Ингредиенты:

Бекон - 150 г

Капуста пекинская - 150 г

Огурец свежий - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук зеленый - 20 г

Укроп, петрушка - 15 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Морковь - 1-2 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Фасоль белая в соку - 300 г

Сухарики покупные - 2 ст.л.

Огурцы свежие - 150 г

Салат латук - 3-4 шт.

Зеленый лук - 2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты:

Огурцы - 0,5 кг

Лук репчатый - 1 шт. (82 г)

Кориандр - 1 ч.л.

Чеснок - 4 зубчика

Перец черный горошком - 6 шт.

Гвоздика - 5 шт.

Вода - 500 мл

Перец красный жгучий - 1 ч.л.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 30 мл

Ингредиенты:

Огурцы - 6-8 шт.

Перец болгарский - 2 шт. (крупный)

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 10 г

Петрушка - 10 г

Перец черный горошком - 10 шт.

Соль - 2 ст.л.(без горки)

Сахар - 3 ст.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Вода - 1 л

Ингредиенты:

Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков

Шпроты - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Огурец свежий - 1 шт.

Ингредиенты:

Гречка - 50 г

Помидор черри - 4-5 шт. (или 1 помидор)

Огурец - 1 шт.

Сыр адыгейский - 30 г

Курица копченая - 60 г

Рукола или салатный лист - 2 г

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.