Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыИнгредиенты
Клюква - что приготовить?
Добавить в книгу рецептов
Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Протеиновый коктейль с кедровой мукой
Протеиновый коктейль с кедровой мукой и клюквой подходит для питания спортсменам, веганам, вегетарианцам, постящимся людям и тем, кто соблюдает диету. В этом коктейле нет молочных продуктов, основа - это кедровая мука,...
10 мин
4
12

Ингредиенты:

Мука кедровая - 50 г

Вода - 400 мл

Банан - 2 шт.

Клюква - 2 горсти

Ванилин - по вкусу

Мед - 2 ст.л.

Мята - для украшения

Орехи кедровые - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Констанция

автор рецепта

Плетёнки с клюквой
И не собиралась сегодня ни чего печь, пока не увидела на рынке свежую клюкву. Не замороженную, а самую что ни на есть свежую. С запахом тайги и такую кислую, какой...
150 мин
4
7

Ингредиенты:

Вода - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 3 стакана (1 стакан 240 мл)

Соль - 1.5 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

Начинка:

Клюква свежая / замороженная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Апельсиновая гранола
Гранола - это запеченные овсяные хлопья с орехами и сухофруктами, вариаций этого блюда много. Домашняя гранола гораздо вкуснее магазинной. Обязательно попробуйте приготовить, тем более что процесс приготовления очень прост. С ней...
40 мин
8

Ингредиенты:

Апельсин - 1/2 шт.

Клюква вяленая - 30 г

Курага - 30 г

Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл

Мёд - 3 ст. л.

Овсяные хлопья - 300 г

Орехи грецкие - 30 г

Семечки подсолнуха чищенные - 30 г

Семечки тыквенные - 30 г

Чернослив вяленый - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Клюква, протертая с сахаром
Клюква содержит массу полезных веществ, включая витамины, минералы, дубильные вещества и органические кислоты. А клюквенный сок, равно как и морс, помогает нам бороться с микробами. Именно поэтому клюква заслуживает, как...
10 мин
5
12

Ингредиенты:

Клюква - 500 г

Сахар - 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ina

автор рецепта

Мюсли запеченные с клюквой
Мюсли можно купить уже готовые, а лучше их приготовить самому. Мне очень нравится такой рецепт, готовить его не сложно, а по вкусу мюсли напоминают козинаки. Возьмем такие продукты, количество меда...
40 мин
4
11

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 200 грамм;

Кокосовая стружка – 100 грамм;

Кунжут – 50 грамм;

Клюква сушеная – 125 грамм;

Масло сливочное – 40 грамм;

Мед – 5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Манный пудинг с киселем
Манный пудинг - вкусное блюдо, которое чаще всего готовят для детского меню. Если манную кашу ребенок не любит, то пудинг понравится точно!
70 мин
5
8

Ингредиенты:

Манная крупа - 200 г

Молоко - 1 л

Сахар - 1,5 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - 1/8 ч.л.

Для киселя:

Кизил - 150 г

Клюква - 150 г

Сахар - 100 г

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Вода для крахмала - 50 г

Вода - 1,5 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Клюквенный чатни
Клюква варится со специями и апельсиновым соком, пробивается блендером, хранится в холодильнике. Подается к любому мясу, рыбе и сырам.
50 мин
7
16

Ингредиенты:

Клюква - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Корица - 0,5 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.

Кардамон - 0,5 ч.л.

Сахар - 100-120 г

Соль - щепоть

Сок апельсиновый - 100 г

Гвоздика - 2 шт.

Перец душистый - 4 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клюква с сахаром на зиму без варки
Живое варенье из клюквы приготовить просто и быстро. Готовить его в больших количествах не рекомендую - все же при нарушении целостности ягоды теряют витамин С. Да и обычно готовить такого...
25 мин
5
15

Ингредиенты:

Клюква свежая - 1 стакан

Сахар-песок - 1,2 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Клюква в шоколаде (конфеты)
Домашние конфеты хороши тем, что приготовить их можно с самыми разнообразными начинками, как с традиционными, так и с несколько непривычными. Сегодня у...
95 мин
4
5

Ингредиенты:

Молочный шоколад — 200 г

Белый шоколад пористый - 60 г

Сливки 33% - 50 мл

Ароматизатор «Ром» - 4 капли

Клюква вяленая — 30 г

Масло какао — 10-20 г (при необходимости)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Клюква с сахаром и апельсином на зиму
Клюква с сахаром и апельсином - кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Создать такую заготовку не составит труда, если у вас есть в наличии блендер. Хранится она только на холоде, срок...
20 мин
12
11

Ингредиенты:

Клюква - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Ватрушки с клюквой
Сдобные открытые булочки-ватрушки из дрожжевого теста. В качестве начинки взяла ягоды замороженной клюквы.
60 мин
2
16

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи свежие - 15г

Мука пшеничная - 280-320 г

Начинка:

Клюква замороженная - 120 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Тушеная капуста с клюквой
Клюква - очень полезная для нашего организма ягода. Она содержит большое количество витаминов, так необходимых нам в зимнее время года. Эта ягода укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови и...
30 мин
4
18

Ингредиенты:

Капуста - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Клюква - 150 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сахар - 1 ст.л.

Масло постное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Сырники с клюквой
Соединяем все ингредиенты, формируем творожное тесто с клюквой, лепим заготовки сырников и обжариваем их на максимальном огне на сковороде.
30 мин
4
6

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Мука - 1 ст.л.

Сахар - 60 г

Клюква - 30 г

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Бискотти с клюквой и миндалём
Клюкву моют и сушат, соединяют с яйцами, сахаром, мукой и миндалем, запекают, потом нарезают на порции и еще слегка подсушивают в духовке.
50 мин
2
20

Ингредиенты:

Миндаль - 120 г

Клюква - 70 г

Мука - 250 г(+3 ст.л)

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Миндальная эссенция - 0,5 ч.л.

Ванилин - 2 г (0,5 ч.л.)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепоть

Цедра апельсина - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Варенье из клюквы
У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его к блинам и оладьям. Оно имеет приятную кислинку, которая особенно...
60 мин
3
6

Ингредиенты:

Клюква - 1 кг

Сахар - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Кисель из клюквы и яблок
Клюкву с яблоками кратко отваривают, добавляют разведенный в воде крахмал и сахар, доводят до кипения, остужают, разливают по чашкам.
30 мин
4
10

Ингредиенты:

Яблоко - 2 шт.

Клюква - 200 г

Вода - 2 л

Сахар - 4-5 ст.л.

Крахмал - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клюква с медом на зиму
Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат остается и в готовом продукте. Мед можно использовать любой, перед закладкой...
20 мин
2
13

Ингредиенты:

Клюква - 150 г

Мед - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Пирог с яблоками и клюквой
Пышный яблочный пирог с клюквой создается за 40 минут. Обязательно присыпайте его сахарной пудрой, так как ягоды клюквы кисловатые на вкус.
40 мин
4
11

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 160 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яблоко (мелкие) - 1-2 шт.

Клюква - 80 г

Масло растительное - 1 ч.л. (для смазывания формы)

Сахарная пудра - 1 ст.л. (для присыпки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Утиные ножки с яблоками в духовке
Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек с яблоками в духовке. Яблоко помойте под проточной водой, обсушите. В глубокую миску влейте соевый соус, добавьте уксус, мед, приправу, соль...
120 мин
8
13

Ингредиенты:

Утиные ножки - 2 шт.

Яблоко зеленое - 300 г

Клюква - 100 г

Соевый соус легкий - 5 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Постные кексы с вяленой клюквой
Для приготовления постных кексов с вяленой клюквой необходимо подготовить следующие ингредиенты. Муку просеять, добавить сахар, разрыхлитель, цедру лимона, и хорошо перемешать венчиком. Влить растительное масло, горячую воду и перемешать. Клюкву...
35 мин
10
12

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г

Клюква вяленая – 50 г

Сахар тростниковый – 130 г

Вода питьевая – 150 мл

Масло растительное (кукурузное) – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г

Цедра лимона – 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Компот из клюквы и мандаринов
Настоящий праздник вкуса - компот из клюквы и мандаринов! Этот напиток традиционно зимний, так как именно зимой в продаже имеются оба основных продукта. Любой взрослый или ребенок с удовольствием продегустирует...
20 мин
2
9

Ингредиенты:

Клюква - 120 г

Мандарины - 3-4 шт.

Мед - 3 ст.л.

Вода - 0,7 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Соус из клюквы к мясу на зиму
Клюкву с водой вскипятить, добавить цедру и сок апельсина, пряности, уварить. Разлить в стерильную тару и укупорить.
30 мин
16

Ингредиенты:

Клюква - 200 г

Сахар - 80 г

Апельсин - 0,5 шт.

Корица молотая - 5 г

Бадьян - 1 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Вода - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Вологодский пирог с клюквой и меренгой
Невероятно вкусный пирог создается за 1 час. Тесто можно создать заранее, как и начинку из клюквы и остудить. Белки заранее не взбивайте!
60 мин
6
13

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 280 г

Начинка:

Клюква - 150 г

Сахар - 80 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Меренга:

Белки куриных яиц - 4 шт.

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Клюквенный курд
Яркий сладкий соус из клюквы готовится за 20 минут, но он должен остыть на холоде еще 30 минут до загустения. Консистенция - полужидкая.
20 мин
4
4

Ингредиенты:

Клюква - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Сахар - 80 г

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Чай с клюквой и имбирем
По мере приближения холодов я часто делаю чай с клюквой и имбирем. Именно благодаря имбирю напиток получается жутко согревающим, и после него лучше несколько часов не выходить из дома. Хорошо...
20 мин
13

Ингредиенты:

Клюква - 100 г

Корень имбиря - 6-8 кусочков

Мед - 1 ст.л.

Лимон - 3 ломтика

Вода - 500 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Творожная запеканка с клюквой и кускусом
Мне кажется, что равнодушных к творожным запеканкам или чизкейкам нет. Вкусный и ароматный кусочек свежеиспеченной творожной запеканки с изюмом, клюквой или ягодами - что может быть вкуснее на завтрак к...
15
5

Ингредиенты:

Творог - 700 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 7 ст.л.

Сахар - 4-5 ст.л.

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 1 пакетик

Клюква сушеная (изюм) - 2-3 ст.л.

Кускус (манка или семолина) - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом
Необычайно вкусное домашнее овсяное печенье из овсяной муки и овсяных хлопьев с добавлением вяленой клюквы и белого шоколада.
30 мин
4
8

Ингредиенты:

Сливочное масло – 110 г

Тростниковый сахар – 150 г

Яичный белок – 80 г

Овсяная мука – 100 г

Овсяные хлопья – 150 г

Разрыхлитель – 2 г

Соль – 2 г

Вяленая клюква – 100 г

Белый шоколад – 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Творожный кекс с вяленой клюквой
Предлагаю вам очередной вкусный творожный кекс - с добавлением в тесто вяленой клюквы и апельсиновой цедры. Творожная выпечка всегда получается очень нежной, а добавление в тесто клюквы и цедры делает...
65 мин
2
9

Ингредиенты:

Творог 9% - 250 г

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 190 г

Крахмал - 50 г

Сахар - 170 г

Цедра апельсина - 1 ст. л.

Ванилин - 1 г

Сода - 1 ч. л.

Масло растительное - 100 мл

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Клюква вяленая - 70 г

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка клюквы на зиму
Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее время, напитки из клюквы укрепляют иммунитет, заряжают витаминами и микроэлементами....
60 мин
3
4

Ингредиенты:

Клюква - 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Клюквенный сорбет
Легкое в приготовлении ягодное мороженое из клюквы, сахара и воды. Можно сделать разной консистенции и заготовить впрок.
30 мин
5

Ингредиенты:

Клюква - 150 г

Сахар - 110 г

Вода - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Полезные подборки