![]() |

Кольраби - 1 шт. (150-200 г)
Тархун - 40 г
Имбирь - 3 см
Перец чили (выбрать менее острый или заменить на рамиро или болгарский перец) - 1 шт.
Рисовое масло - 4 ст.л.
Бальзамический белый уксус - 3 ст.л.
Сахар тростниковый - 1 ч.л.
Кунжут - 3 ст.л.

Стейки кеты - 300 г (2 шт. по 150 г каждый)
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Орегано - 1 щепотка
Лимон - 4 ломтика (30 г)
Масло растительное - 1 ч.л.
Вода - 70 мл

Малина замороженная - 300 г
Вода - 30 мл
Сахар - 180 г

Сметана - 50 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель теста - 0,25 ч.л.
Мука - 100 г (примерно)

Брюссельская капуста - 200 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Черный перец молотый - 1 щепотка
Французские травы - 1 щепотка
Сыр пармезан для подачи - 20 г

Лук порей - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Соль и перец - по вкусу

Крупа гречневая - 7 ст.л.
Молоко - 450 мл
Масло сливочное - 20 г
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Кофе растворимый - 8 г (стики по 2 г)
Вода горячая - 100 мл
Сливки 20% - 200 мл
Сахар - 3 ч.л. (в кофе)
Малина - 120 г
Сахар - 3 ст.л.

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Хлеб тостовый - 4 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - щепотка

Капуста морская (пресервы) - 300 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Сельдь свежемороженая - 1 шт. (350 г)
Лук репчатый - 120 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль и перец - по вкусу

Банан - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Мука цельнозерновая - 2 ст.л.
Молоко овсяное - 100 мл
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Банан - 1 шт. (110 г вес без кожуры)
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 80 г
Мука пшеничная - 80 г
Сахар - 1.5 ст. л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - щепотка
Масло - для смазывания панелей

Пекинская капуста - 150 г
Креветки отварные - 130 г
Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Капуста краснокочанная - 250 г
Помидоры - 90 г
Петрушка, укроп - 5 г
Майонез - 60 г
Соль, черный перец - по вкусу

Икра толстолобика - 400 г
Мука - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло растительное - для жарки

Лист салата - 40 г
Авокадо - 80 г
Бекон сырокопчёный - 40 г
Помидор черри - 8 шт.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Масло оливковое (по желанию) - 0,5 ч.л.

Тортилья - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу

Руккола - 50 г
Семга слабосоленая - 100 г
Помидоры черри - 100 г
Свежие огурцы - 2 шт.
Сыр Моцарелла - 100 г
Соус:Масло авокадо - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Мацони (или кефир) - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Аджика грузинская острая - 1-2 ч.л.
Петрушка (или другая зелень) - 5 г

Свинина - 400 г
Лук репчатый - 120 г
Приправа для мяса - 2 щепотки
Уксус столовый 9% - 2-3 ч.л.
Соль и перец - по вкусу

Молоко овсяное - 250 мл
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Мука цельнозерновая - 1 ст.л.
Сушеный орегано - 0,25 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.
Мускатный орех - 1 щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Кукурузные зёрна - 60 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 30 г
Куркума - 1/4 ч.л.

Батон или белый хлеб - 1 шт.
Масло оливковое (или другое растительное) - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - щепотка
Паприка копченая - щепотка

Креветки королевские - 300-350 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл

Молоко - 1 л
Манная крупа из полбы - 100 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 10 г

Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки 10% - 80 мл
Масло сливочное - 10 г
Сосиска (по желанию) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Белок куриного яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 150 мл

Креветки (у меня варено-мороженные) - 400 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 300 мл

Батон - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Свежая зелень - 30 г
Чеснок - 2-3 зубчика
