 |
|
Куриное филе - 180 г
Цветная капуста - 150 г
Капуста Брокколи - 150 г
Репчатый лук - 40 г
Морковь - 50 г
Болгарский перец - 50 г
Оливковое масло - 35 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриного супа с брокколи и цветной капустой.
Промойте куриное филе, залейте холодной водой, доведите до кипения, посолите. Варите бульон на небольшом огне 20 минут. Мясо разделите на крупные кусочки и верните в бульон.
Брокколи и цветную капусту сполосните и разделите на небольшие соцветия.
В кипящий куриный бульон выложите всю капусту, варите суп еще 10 минут.
Пока варится капуста, почистите морковь, лук и сладкий перец. Все овощи нарежьте кубиками.
Влейте в сковороду немного оливкового масла, всыпьте все овощи - морковь, лук и перец. Жарьте их 3-4 минуты, помешивая.
Когда капуста станет почти готовой, выложите в суп овощную зажарку. Размешайте и варите еще пару минут. Выключите огонь, дайте супу настояться несколько минут, и готово.
Ароматный, вкусный и сытный куриный суп с брокколи и цветной капустой подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий