Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Овощной суп с фрикадельками

Легкий овощной суп из овощей и мясных фрикаделек.

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 250 г

Брокколи - 300 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Универсальная приправа без соли - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л.

Вода

Выход: 2,5 литра

20 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот супчик для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов или просто желает питаться правильно. Он низкокалорийный и его можно кушать весь день без вреда для здоровья и своей фигуры. Конечно же, я готовлю его маленькими порциями, в основном для себя, когда хочу устроить разгрузочные дни. Муж такой суп есть не станет, он считает его слишком легким, а для меня это то что надо - вкусно, легко и полезно.

Кстати, овощной суп с фрикадельками идеально подойдет для детского питания, или для людей пожилого возраста.

Итак, подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению супа.

Фото 1

Для начала нарежем брокколи на небольшие соцветия и поместим в кастрюлю.

Фото 2

Зальем холодной водой и поставим на средний огонь.

Фото 3

Пока капуста варится, нарежем грудку на средние куски и прокрутим через мясорубку.

Фото 4

Сформируем фрикадельки нужного размера, опустим в бульон и проварим минут 10.

Фото 5

За это время нарежем мелко лук, морковь, перец и обжарим в минимальном количестве масла до мягкости.

По желанию можно не обжаривать, а отправить сразу в суп.

Фото 6

Отправим обжарку в суп.

Фото 7

Добавим универсальную приправу, соль, перец и проварим минут 10.

Фото 8

Овощной суп с фрикадельками готов.

Фото 9

Приятного аппетита!

Фото 10

Овощной суп с фрикадельками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с капустой

Подборка рецептов

Борщ с черносливом

Борщ Украинский

Борщ с курицей (классический рецепт)

Борщ классический с мясом

Супы с курицей

Подборка рецептов

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Чечевичный суп на курином бульоне

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Солянка сборная мясная с грибами

Супы с фрикадельками

Подборка рецептов

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Суп с чесночными стрелками и фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Бульон с фрикадельками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с пшеном и фрикадельками

Маринад для утиной грудки (+рецепт запекания)

Бархатное куриное филе

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Китайский томатный суп

Старорусские щи из квашеной капусты с простоквашей

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Щи с томатной пастой и свежей капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной суп с фрикадельками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти