Суп с куриными фрикадельками и рисом

Для приготовления супа с куриными фрикадельками и рисом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Куриный фарш поместить в тарелку, посолить и поперчить, добавить манную крупу и перемешать.

Фото 2

Почистить лук с морковью. Лук нарезать кубиками, морковь - кружочками. Часть лука добавить в фарш.

Фото 3

Овощной бульон или воду довести до кипения, добавить лук с морковью и варить 10 минут. Из фарша сформировать фрикадельки.

Фото 4

Почистить картофель и нарезать небольшими кубиками.

Фото 5

В бульон опустить картофель и промытый рис, добавить соль.

Фото 6

Затем опустить в бульон фрикадельки. Варить всё вместе 15-20 минут.

Фото 7

В самом конце в суп добавить измельчённый укроп, выключить огонь и дать супу настояться под крышкой 10-15 минут.

Фото 8

Готовый суп с куриными фрикадельками и рисом ещё горячим разлить в тарелки и подать к столу.

Фото 9

Приятного аппетита!