Соберите необходимые продукты для приготовления вафель из тунца в вафельнице. В тесто для вафель я добавила тунца вместе с маслом из банки, но это не обязательно. Можно слить масло или добавить оливковое либо подсолнечное.
Кстати, если вы готовите с консервами в собственном соку, то сок нужно полностью слить, а в тесто добавить 2 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла. Также можно добавить любую зелень или зеленый лук, тертый сыр и специи на ваш вкус.
Фото 1
В подходящую посуду вбейте куриные яйца, влейте кефир и добавьте немного соли. С солью не переборщите, так как тунец уже соленый. Соедините яйца с кефиром при помощи венчика.
Фото 2
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Фото 3
Перемешайте, чтобы получилось тесто без комочков, по консистенции - как на оладьи.
Фото 4
В тесто добавьте тунца вместе с маслом, кусочки рыбы немного разомните вилкой.
Фото 5
Перемешайте тесто. Оно готово к выпечке. На этом этапе вафельница должна уже быть разогретой.
Фото 6
На разогретую вафельницу выложите тесто - по 1-2 столовых ложки на вафлю. Вафельницу я не смазываю, так как панели антипригарные. Если вы не уверены, то можно смазать тонким слоем масла. Выпекайте вафли из тунца в вафельнице примерно 3-4 минуты. Время выпечки зависит от мощности вашего прибора.
Фото 7
Таким образом испеките все вафли. Из данного количества теста у меня получилось 8 вафель.
Фото 8
Готовые вафли с рыбой подавайте как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!!!
Фото 9
Фото 10
Нравится 
Жду!!!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
