Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Тесто →
Дрожжевое тесто на сливках

Дрожжевое тесто на сливках

Универсальное дрожжевое тесто. Подходит для приготовления булочек для бургеров, батона, пирожков или пирога с начинкой. Приятное в работе, а на выходе - нежные и воздушные изделия.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сливки 10% - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 10 г

Мука пшеничная - 300 г (+-)

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 258 кКал / 100 г
    • Б → 7.32
    • Ж → 5.42
    • У → 45.56
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Дрожжевое тесто на сливках готовим из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Сливки подогреть, растворить в них дрожжи и сахар.

    Фото 2


    Добавить яйцо. Перемешать.

    Фото 3


    Постепенно добавить муку и соль.

    Фото 4


    Замесить мягкое тесто.


    Муки может уйти больше или меньше, не стоит делать тугое тесто.


    В конце можно добавить немного растительного масла, чтобы легче было сформировать колобок.

    Фото 5


    Затянуть миску плёнкой и оставить до подъёма.

    Фото 6


    Дрожжевое тесто на сливках поднялось, можно формировать изделия.

    Фото 7


    Вот такие булочки у меня получились)).

    Фото 8


    Дрожжевое тесто на сливках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Тесто

    Рубрика рецептов

    Тесто для беляшей без дрожжей
    Тесто для пирогов на сухих дрожжах
    Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине
    Быстрое тесто для жареных пирожков
    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Пирожки «Как пух» на кефире
    Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
    «Забытое» тесто на кефире
    Тесто для пиццы на сметане
    Тесто для пирогов

    Подборка рецептов

    Жидкое тесто на майонезе
    Заливное тесто на йогурте
    Песочное тесто для курника на маргарине
    Тесто для тертого пирога
    Дрожжевое тесто для пирогов

    Подборка рецептов

    Тесто для приготовления на пару
    Тесто для пирогов на сухих дрожжах
    Пирог-хлеб на скисшем молоке
    Тесто для пирога как в Штолле
    Дрожжевое тесто на булочки

    Подборка рецептов

    Постное дрожжевое тесто для булочек
    Дрожжевое тесто на кефире для булочек
    Сдобное тесто на сметане
    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Дрожжевое тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Тесто на простокваше для пирожков
    Картофельное тесто на кефире (дрожжевое)
    Дрожжевое тесто для пирожков на кефире
    Тесто для пирогов на сухих дрожжах

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Йе, это вкусное, пышное тесто, делала ватрушки с вареньем. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины без дрожжей (432)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка из песочного теста (518)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Дрожжевая выпечка (1025)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Масло сливочное (893)Пироги без дрожжей (2032)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Сливки (819)Тесто слоеное (500)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
    Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?
    Почему сворачиваются сливки при тушении?
    Сливочное масло - польза и вред
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.