Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыМясные блюда
Куриные бедра в кефире в духов

Куриные бедра в кефире в духовке

Кефир - один из лучших маринадов для мяса птицы. Находящаяся в нем кислота хорошо размягчает волокна и делает курицу сочной и нежной. Рукав для запекания не позволит курице пересохнуть. Такое блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Оглавление

Ингредиенты

Куриные бедра - 3-4 шт.

Кефир - 200 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Паприка молотая - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • 2 ч.
  • К160 кКал / 100 г
  • Б → 17.47
  • Ж → 9.01
  • У → 2.11
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных бедер в кефире в духовке.


Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите половину лука в глубокую миску.


Куриные бедра помойте, высушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным базиликом. Выложите на лук.


Залейте половиной кефира.


Сверху разложите оставшийся лук.


И залейте снова кефиром. Накройте миску пленкой и поставьте в холод на час.


После на дно рукава или пакета для запекания выложите лук и налейте кефирный маринад.


На лук выложите куриные бедра и посыпьте молотой паприкой.


Закрепите клипсой конец пакета.


Запекайте куриные бедра в духовке 40-45 минут при температуре 190 градусов. Затем аккуратно разрежьте пакет. В нем будет много вкусного сока с луком, которым можно будет поливать гарнир. Запекайте куриные бедра в кефире в духовке еще 10-15 минут, до румяной корочки.


Готово.


Куриные бедра в кефире в духовке, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
27 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! На гарнир прекрасно подошла соба с овощами)
Фото
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Lilit, спасибо за фотоотчет!:smile: Рада, что понравился рецепт.:hearth:
0
ответить
Я использовала вместо кефира сметану, тоже вкусно.
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Вера, это вариант! Спасибо за комментарий!!:smile::hearth:
0
ответить

Посмотрите подборки