Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Супы-пюре →
Постный картофельный суп-пюре

Постный картофельный суп-пюре

Такой постный картофельный супчик хорошо приготовить, когда нужно дать организму отдохнуть от калорийной пищи из животных продуктов. К тому же картофельный постный суп можно приготовить во время поста, для детского меню, вегетарианцам, пожилым и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, только без добавления томатов.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Помидоры - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 0,8 л

Сухарики, зеленый лук - для подачи

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 32 кКал / 100 г
    • Б → 0.56
    • Ж → 1.66
    • У → 3.83
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постного картофельного супа-пюре. Все овощи вымойте и очистите.

    Фото 1


    Картофель нарежьте кубиком, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь.

    Фото 2


    Пока картошка начинает вариться, натрите на терке морковь, лук нарежьте кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук с морковью.

    Фото 3


    Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне до мягкости.

    Фото 4


    Положите в сковороду нарезанные помидоры. У меня замороженные томаты. Конечно, можно взять свежие.

    Фото 5


    Перемешайте овощи на сковороде и тушите еще 8-10 минут на среднем огне.

    Фото 6


    Положите тушеные овощи со сковороды в кастрюлю с картошкой. Посолите и доведите до кипения. Проварите пару минут.

    Фото 7


    Погружным блендером измельчите содержимое кастрюли до однородной консистенции, без кусочков овощей. Постный картофельный суп-пюре готов.

    Фото 8


    Супчик хорошо подать с сухариками и зеленым луком. Нежный, бархатистый, в меру густой и вкусный.


    Приятного аппетита!

    Фото 9


    Постный картофельный суп-пюре, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Суп с клецками как в детском саду
    Тосканский суп с фаршем
    Суп картофельный с индейкой
    Картофельно-томатный суп
    Картофельный суп-пюре

    Подборка рецептов

    Картофельный суп-пюре с сыром
    Суп-пюре с жареной картошкой
    Овощной суп пюре из картофеля и моркови с имбирем
    Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
    Постные супы с картошкой

    Подборка рецептов

    Постный щавелевый суп
    Суп из замороженной крапивы
    Суп-пюре из щавеля
    Гаспачо с картошкой
    Постные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цукини на раз-два-три
    Чечевичный суп-пюре ПП
    Томатный суп с чечевицей и баклажанами
    Суп-пюре из лисичек
    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Томатный суп-пюре с рисом
    Суп-пюре из грибов и патиссонов
    Суп-пюре с брокколи и картофелем
    Суп-пюре из брокколи и индейки

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Оооочень аппетитный!! :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Elfooboo,  просто и вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Идеальный вариант 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Пост (4297)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (643)Постный ужин (926)Суп с мясом и картошкой (708)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Интересные публикации

    Сколько варить картошку в супе и для супа?
    Почему картошка чернеет после варки?
    Как и сколько варить вареники с картошкой?
    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки
    Как и сколько варить картошку?
    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
    Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...
    Калорийность драников (картофельных и кабачковых)
    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...
    Сколько варить картошку для пюре?
    Великий пост 2024: блюда и календарь питания
    Как выжить русскому человеку... в Пост?
    Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.