Тушеная капуста в сливках

Соберите ингредиенты для приготовления тушеной капусты в сливках.

Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.

Тушите эти овощи 4-5 минут, перемешивая, до прозрачности лука.

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в сковороду с луком и морковью.

Налейте 3-4 столовые ложки воды, накройте сковороду крышкой и тушите капусту 7-8 минут, до полуготовности.

После посолите, поперчите и налейте сливки.

Продолжайте тушить капусту до готовности и полного испарения жидкости. Время приготовления тушеной капусты зависит от её сорта и степени мягкости блюда, которое вы хотите получить.

Тушеная капуста в сливках готова.