E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Тунтэрма (татарский омлет)

    Тунтэрма (татарский омлет)

    Тунтэрма — это татарский омлет. Готовится он из яиц и молока с добавлением сливочного масла и муки. Во время запекания омлет хорошо поднялся, но потом осел, и по вкусу он получился очень нежным, я бы сказала, что похож на запеканку.

    В описании большинства рецептов в интернете данный омлет сначала готовят на плите, а потом уже доготавливают в духовке, я же упростила рецепт и запекала сразу, да простят меня татары, если они действительно делают так)).

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Масло сливочное - 75 г

    Молоко - 180 мл

    Соль - по вкусу

    Мука пшеничная - 75 г

    • 241 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.87
    • Ж: 17.63
    • У: 13.45

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить татарский омлет Тунтэрма.

    Фото 1


    Яйца разбить в миску.

    Фото 2


    Добавить молоко и соль по вкусу. Хорошенько взбить венчиком.

    Фото 3


    Добавить муку.

    Фото 4


    Перемешивая тесто, добавить растопленное сливочное масло.

    Фото 5


    Мешать до гладкого однородного теста.

    Фото 6


    Перелить тесто в форму (диаметром 18-22 см).

    Фото 7


    Выпекать татарский омлет в духовке, температура - 180 градусов, 20-25 минут.


    Я вынула омлет, когда он стал красивого золотистого цвета.

    Фото 8


    Татарский омлет Тунтэрма готов.

    Фото 9


    Приятного аппетита.


    Тунтэрма (татарский омлет), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Татарская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Зур беляш
    Азу из индейки в мультиварке
    Янтык
    Чак-чак со сгущенкой
    Омлет

    Рубрика рецептов

    Пышный омлет в духовке
    Омлет на сковороде с помидорами и луком
    Омлет с сосисками и сыром на сковороде
    Омлет с ветчиной в духовке
    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Омлет с цветной капустой в духовке
    Омлет с креветками в духовке
    Омлет с помидорами в духовке
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет в кастрюле
    Пышный омлет с помидорами на сковороде
    Омлет в пароварке
    Омлет на сковороде с помидорами и луком
    Омлет пышный

    Подборка рецептов

    Пышный омлет на сковороде
    Омлет для ребенка 1 год в мультиварке
    Воздушный омлет на сковороде
    Пышный омлет с цветной капустой в духовке
    Необычные омлеты

    Подборка рецептов

    Омлет с колбасой в булочке
    Омлет с креветками в духовке
    Омлет с колбасой в пароварке
    Омлет с креветками и помидорами
    Омлет в духовке на молоке

    Подборка рецептов

    Омлет с ветчиной в духовке
    Диетический омлет в духовке
    Молозиво запеченное
    Фриттата с кабачком и помидором
    Омлет на завтрак

    Подборка рецептов

    Овсяноблин
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде
    Сырники с сыром и рисовой мукой
    Омлет в аэрогриле
    Пышный омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с горбушей в духовке (в горшочке)
    Омлет без молока в духовке
    Омлет с помидорами и сыром в духовке
    Омлет с фаршем в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (756)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (794)Выпечка на молоке без дрожжей (325)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Пирог без молока (287)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Лечу на завтрак !
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, с удовольствием угощу!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы