 |
|
Кефир - 250 мл
Мука зеленой гречки - 120 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сахарозаменитель - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кокосовое масло (для жарки) - 2 ст.л.
Подготовьте все необходимые продукты для оладий из муки зеленой гречки на кефире. Вместо сахара я использую сахарозаменитель "Эритрит", чтобы сделать оладьи более полезными. А жарить предлагаю на кокосовом масле - оно отлично подходит для жарки, оно не дымит и не становится канцерогенным, поэтому готовить на нем безопасно.
В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, добавьте соль, ванилин и сахарозаменитель. Перемешайте венчиком.
Влейте чуть теплый кефир, перемешайте.
Всыпьте муку из зеленой гречки и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте тесто.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде на кокосовом масле с одной стороны 1-1,5 минуты.
Переверните оладьи и жарьте со второй стороны еще с минутку.
Полезные и вкусные оладьи из муки зеленой гречки готовы!
Подавайте с натуральным йогуртом, медом и ягодами.
Приятного аппетита!
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий