Пышные оладьи на сметане с яблоками (без яиц)

Оладьи с яблоками без яиц - великолепный вариант рецепта для семейного завтрака! Подайте их горячими, с пылу с жару, дополнив джемом, вареньем, сгущенным молоком, жидким медом или же просто припорошив сахарной пудрой. Успех обеспечен! Оладьи получаются пышными за счет достаточно большого количества добавленного разрыхлителя.

MariaSавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

10 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 170 г

Сметана - 150 г

Молоко - 100 мл

Яблоко - 2-3 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Сахарная пудра - для подачи

Масло растительное - для жарки

40 мин.

5 мин.

45 мин.

К → 203 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Яблоки можно заменить грушами, плотными персиками. Сметану я брала жирную, свежую, проверенного качества. Молоко, безусловно, также берите натуральное, качественное, свежее. На свой вкус Вы можете положить немного сладких пряностей - например, корицу, ваниль.

Соедините муку, соль, разрыхлитель. Перемешайте.

Добавьте сметану, перемешайте. Влейте молоко и еще раз перемешайте.

Добавьте яблоки, нарезанные маленькими ломтиками (шкурку и сердцевину с семенами нужно удалить).

Перемешайте.

Налейте на сковородку достаточно большое количество растительного масла. Нагрейте. В горячее масло при помощи столовой ложки выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи с обеих сторон до красивого подрумянивания.

Подавать оладьи с яблоками без яиц лучше всего в горячем виде!

Пышные оладьи на сметане с яблоками (без яиц), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Пышные оладьи на сметане

Подборка рецептов

Шпинатные панкейки

Оладьи из прокисшей сметаны

Пышные оладьи на сметане

Оладьи на кефире и сметане

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи на простокваше без яиц

Оладьи с маком на кефире

Луковые оладьи «Слёзы счастья»

Кабачковые оладьи с луком

Подборка рецептов

Жареные оладьи из свежей цветной капусты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить