Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Пышные оладьи на сметане

Пышные оладьи на сметане

На сметане получаются отличные оладьи. Они воздушные, мягкие и нежные. Вкусный вариант для завтрака, полдника или простого перекуса.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 23 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Сметана - 200 г

Мука - 180 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - для жарки

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 264 кКал / 100 г
    • Б → 6.08
    • Ж → 10.67
    • У → 35.97
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить пышные оладьи на сметане без дрожжей, возьмите продукты по списку. Сметана может быть любой жирности (у меня - 20%).

    Фото 1


    Разбейте в глубокую чашу яйца и соедините их с сахаром. Перемешайте венчиком. Можно воспользоваться миксером.

    Фото 2


    Следом необходимо добавить сметану.

    Фото 3


    Просеянную муку постепенно вмешивайте в тесто.


    Добавьте соду и щепотку соли.

    Фото 4


    Тесто у меня достаточно густое.

    Фото 5


    Для жарки налейте на горячую сковороду растительное масло. Ложкой выкладывайте немного теста. Готовьте оладьи на малом огне, обжаривая с двух сторон. Оладьи будут становиться золотистого цвета. Они увеличатся в объеме.

    Фото 6


    Выложите оладьи на бумажные салфетки.

    Фото 7


    При подаче пышные оладьи на сметане можно дополнить сгущенкой или той же сметаной.


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Пышные оладьи на сметане, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Оладьи на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Оладьи из кабачков с бананом
    Пышные оладьи на сметане

    Подборка рецептов

    Оладьи из прокисшей сметаны
    Оладьи на кефире и сметане
    Шпинатные панкейки
    Оладьи на сметане
    Оладьи на сметане

    Подборка рецептов

    Оладьи из прокисшей сметаны
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Оладьи с зеленым луком и яйцом
    Оладьи с ветчиной и сыром

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.