Мука - 500 г
Молоко или вода - 2 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1,5 ч. л.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие - 6 г
Такие оладьи, приготовленные на дрожжах должны быть знакомы многим из вас. Именно по тому рецепту их готовила моя бабушка во времена моего детства, когда я приезжала к ней в гости. Они очень вкусные и так напоминают о тех временах. Сейчас мы усердно считаем калории, следим за фигурой, но иногда хочется себя побаловать.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Дрожжи разводим в теплом молоке.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесту дать подняться в теплом месте, у меня на это ушло 30 мин. Затем добавляем яйца, соль, сахар, растительное масло.
Все хорошо вымешиваем и ставим в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось.
Готовое тесто не размешиваем, сразу набираем смоченной в воде или в масле ложкой и выкладываем на раскаленную сковороду.
Обжариваем с двух сторон в небольшом количестве масла. Оладьи очень хорошо поднимаются.
Подавать можно со сметаной, любимым вареньем, ягодами. Все равно очень вкусно.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится
Нравится
Нравится 
Новичок 
Нравится 
Нравится
Новичок
Нравится 
Нравится
Новичок
Нравится 
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
