Оладьи с мандаринами

Соберите ингредиенты для приготовления оладий с мандаринами.

В миску налейте кефир.

Добавьте соль и сахар.

Насыпьте соду.

Постепенно добавьте муку, каждый раз перемешивая тесто, которое по консистенции должно быть немного гуще, чем для кекса. После добавления мандаринов тесто станет более жидким.

Мандарины помойте и очистите от кожуры. Снимите как можно больше белых волокон.

Мелко нарежьте мандарины и добавьте в тесто.

Перемешайте тесто с мандаринами.

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Нежные и вкусные оладьи с мандаринами готовы.