E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из гречневой муки на кок

    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке

    Гречневые блины на кокосовом молоке получаются как будто шоколадными на вкус, с легкой кокосовой отдушкой. В них отсутствует глютен, они максимально полезные и питательные. Единственный минус таких румяных блинов - их проблематично перевернуть на другую сторону, так как в гречневой муке отсутствует клейковина. Поэтому рекомендую вам готовить блины небольшого размера и пользоваться широкой лопаткой, чтобы их перевернуть. Нагрев должен быть умеренным, чуть ниже среднего - тогда выпечка отлично пропекается и не подгорает.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко кокосовое - 250 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука гречневая - 100 г

    • 245 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.05
    • Ж: 13.29
    • У: 24.73

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов из гречневой муки на кокосовом молоке - перед вами!

    Фото 1


    Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте кокосовое молоко. Всыпьте сахар и соль, по желанию добавьте ванильный сахар. Взбейте в течение 1-2 минут.

    Фото 2


    Вмешайте гречневую муку неторопливыми движениями, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут в покое, чтобы мука набухла.

    Фото 3


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте в первый раз маслом. Влейте порцию блинного теста и убавьте нагрев до умеренного, пропеките блин 1-2 минуты и аккуратно подденьте широкой лопаткой, переверните на другую сторону. Сделать это нужно максимально аккуратно, так как блин заламывается и рвется. Именно поэтому рекомендую выпекать небольшие блинчики! Обжарьте с другой стороны такое же количество времени.

    Фото 4


    Блинчики из гречневой муки на кокосовом молоке готовы. Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной, вареньем, джемом и т.д.

    Фото 5


    Приятного вам!


    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блинчики с отварным мясом и жареным луком
    Блины с вишней и творожным сыром
    Блины «Пухляки» на сыворотке
    Толстые овсяные блины с корицей
    Гречневые блины

    Подборка рецептов

    Блины из гречневой муки для диабетиков
    Блины из гречневой муки на молоке без дрожжей
    Блины для диабетиков (из гречневой муки на кефире)
    ПП блины из гречневой муки
    Гречневые блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины из гречневой муки на воде без яиц и молока (постные)
    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке
    Гречкоблин
    Блины из гречневой муки для диабетиков
    Гречневые блины без пшеничной муки

    Подборка рецептов

    Панкейки из муки зеленой гречки
    Блины из гречневой муки для диабетиков
    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке
    Гречневые блины
    Блины на кокосовом молоке

    Подборка рецептов

    Блины на кокосовом молоке
    Блины из кокосовой муки и кокосового молока
    Безглютеновые блины на кокосовом молоке
    Блины по Дюкану с кукурузным крахмалом
    Безглютеновые блины

    Подборка рецептов

    ПП блины из гречневой муки
    Творожные блины ПП
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Нутовые блинчики на минералке
    Блины без глютена

    Подборка рецептов

    Постные заварные блины на кипятке
    Блины на молоке и кефире
    Блинная галета с вишней и сметаной
    Блины на миндальной муке и кокосовом молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (252)Блины, оладьи (871)Запеканки без глютена (363)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (278)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Р
    вкус не представляю... но всё есть под рукой! завтра приготовлю, хоть уже и не масленица будет
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, муж сказал, что вкус похож на шоколадные блины Только дай тесту постоять и не делай большие - трудно переворачиваются
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Алена Прика, ок))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    С Масленицей, точнее с ее окончанием 
    Блинчики аппетитные 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, взаимно, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Почему пригорают блины? Что делать?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы