Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блины →
Блины на миндальной муке и кок

Блины на миндальной муке и кокосовом молоке

Приготовим вкусные и полезные блины из миндальной муки на кокосовом молоке. Блины будем готовить без сахара и добавления пшеничной муки. Это безглютеновые блины, которые подходят для низкоуглеводного питания, для больных диабетом или у кого непереносимость глютена. Сахарозаменитель использую Стевию или Эритрит - они абсолютно безопасны для вашего здоровья, а также у них нулевая калорийность. Если вы следите за своим здоровьем, рекомендую приготовить такие блины на завтрак для вас и вашей семьи!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Молоко кокосовое - 170 мл

Мука миндальная - 50 г

Сахарозаменитель "Стевия" - 1 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Масло оливковое - 30 мл

Получается 8-10 блинов
  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 265 кКал / 100 г
    • Б → 7.88
    • Ж → 24.88
    • У → 3.33
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления блинов на миндальной муке и кокосовом молоке.

    Фото 1


    В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли и сахарозаменитель. Соедините продукты венчиком.

    Фото 2


    Кокосовое молоко слегка подогрейте до слегка теплого. Влейте молоко к яйцам, перемешайте.

    Фото 3


    Всыпьте миндальную муку и тщательно перемешайте тесто венчиком.

    Фото 4


    Влейте оливковое масло (можно заменить на кокосовое или топленое, предварительно растопив), перемешайте тесто.

    Фото 5


    Сковороду хорошо накалите, смажьте оливковым маслом. Вылейте часть теста и жарьте при небольшом нагреве 1-2 минуты. Аккуратно переверните и жарьте еще 30-40 секунд.

    Фото 6


    Блины на миндальной муке и кокосовом молоке готовы! Подавайте сразу теплыми, с ягодами, сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

    Фото 7


    Блины на миндальной муке и кокосовом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Блины

    Рубрика рецептов

    Шоколадные блины с творогом
    Блины с шоколадом
    Блины с кремом
    Панкейки из муки зеленой гречки
    Блины на кокосовом молоке

    Подборка рецептов

    Панкейки из кокосовой муки
    Блины из зеленой гречки на кокосовом молоке
    Безглютеновые блины на кокосовом молоке
    Оладьи на кокосовом молоке
    Безглютеновые блины

    Подборка рецептов

    Пшенные блины
    Блины из нутовой муки
    ПП блины без яиц
    Соевые блинчики
    Блины без глютена

    Подборка рецептов

    Римский пирог
    Постные овсяные блинчики
    Блинчики на сыворотке с яблоками
    Сладкие тонкие блины на молоке
    ПП блины

    Подборка рецептов

    Пышные блины на кефире без яиц
    Блины с колбасой, помидорами и сыром
    Тонкие блины на ряженке (с дырочками)
    Панкейки на сухом молоке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Огромное спасибо автору рецепта! Обожаю блины и даже не ожидала, что на кето-диете можно не отказывать себе в таком блюде! Блины получились очень вкусные и красивые! Я делала с эритритом. Тесту дала минут 15 настояться, жарила на умеренном огне на тяжелой антипригарной сковородке среднего размера.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Елена,супер!!! рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо за рецепт, вкусно . У меня блины получились слишком рассыпчатами (если сложу, как у вас на картинке, то ломаются). Не знаю, почему :(((
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ольга, я их оставила немного постоять стопочкой, они стали более мягкие и эластичные. Еще, возможно, из-за муки, она у нас разная, и количество может различаться. Попробуйте добавить чуть больше муки. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Безглютеновая выпечка (146)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (191)Блины с начинкой на масленицу (149)Блины, оладьи (835)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (225)

    Интересные публикации

    Как выбрать кокос в магазине?
    Калорийность блинов и блинчиков
    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!
    Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.