 |
|
Тонкий лаваш - 100 г
Колбаса вареная - 100 г
Яйца куриные - 2-3 шт.
Майонез - 30 г
Сметана - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (любая) - 5 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с колбасой и яйцами. Куриные яйца заранее отварите вкрутую - варите их 8-9 минут в кипящей воде, затем остудите.
Сразу приготовьте соус - смешайте сметану с майонезом, добавьте измельченный чеснок и перемешайте. По желанию слегка поперчите.
Тонкий лаваш смажьте пикантным соусом, а сверху натрите на крупной терке вареную колбасу.
Сваренные вкрутую куриные яйца почистите и натрите на крупной терке. На колбасу выложите всю натертую массу из яиц. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
В начинку добавьте любую мелко нарезанную зелень. Я использовала укроп и зеленый лук. Также можете добавить петрушку.
Лаваш скрутите плотным рулетом и заверните в пищевую пленку. Закуску отправьте в холодильник на 15-20 минут, чтобы пропиталась.
Готовый лаваш нарежьте порционными средними кусочками-рулетами и подавайте к столу.
Рулет из лаваша с колбасой и яйцами украсит и разнообразит ваш праздничный стол. Приятного вам аппетита!
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий