Маффины с авокадо

Маффины с авокадо идеально подходят для завтрака или угощения к чаю. Само по себе авокадо на самом деле не придает особого вкуса, но в маффинах есть тонкая сочность, которая делает их вкус довольно необычным. Шоколадные капли или ягоды черники станут прекрасным дополнением, но можно обойтись и без них.

Натальяавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Авокадо - 300 г

Сахар - 1 стакан

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная в/с - 1 стакан

Мука пшеничная ц/з - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Молоко - 1/2 стакана

Шоколадные капли - 50 г

Стакан = 250 мл

У меня получилось 12 штук

0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

К → 258 кКал / 100 г
Б → 5.73
Ж → 9.08
У → 37.84

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с авокадо.

Духовку разогреть до 180°С.

В большой миске взбить мякоть авокадо и сахар. Ввести яйца и еще раз взбить.

Смешать оба вида муки, соду, разрыхлитель и соль. Ввести в яичную смесь, перемешать и влить молоко. Еще раз перемешать. Добавить шоколадные капли, перемешать.

Распределить тесто по формочкам, заполняя на 2/3 высоты, и отправить в духовку. Выпекать маффины с авокадо около 20 минут.

Готовые маффины остудить на решетке. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оценить рецепт

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Маффины

Подборка рецептов

Маффины с яблоками

Маффины от Юлии Высоцкой

Маффины с малиной

Шоколадные маффины с шоколадными каплями

Маффины в духовке

Подборка рецептов

Закусочные маффины с семгой

Маффины с орехами

Шоколадные маффины с шоколадными каплями

Маффины с ягодами и штрейзелем

Маффины с шоколадом

Подборка рецептов

Брауни кексы (маффины, капкейки)

Шоколадный фондан

Кофейные маффины

Американские маффины с кусочками шоколада

Кексы

Рубрика рецептов

Кекс «Зебра» с крахмалом

Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

Лимонные финансье

Ленивый кулич на молоке

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Творожный кекс с вишней

Кекс с чаем матча и белым шоколадом

Тыквенные кексы с манкой (на кефире)

Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Морковно-творожный кулич

Кексы с белым шоколадом и клюквой

Морковные кексы с изюмом

Маффины «Свинки»

Цельнозерновые кексы

Подборка рецептов

Итальянский кекс из цельнозерновой муки

Кексы на кефире из полезной муки

Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами

Маффины с пшенной кашей

Кексы без молока и молочных продуктов

Подборка рецептов

Творожные кексы без муки

Морковный кекс с апельсином

Кекс «Зебра» на новый лад

Кекс с апельсиновой цедрой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Какие у вас всегда красивые фото!!!! Даже, помня о том, что я не переношу авокадо, но глядя на ваши итоговые фотографии прям очень захотелось приготовить)))