Рецепт этих кексов я нашла уже очень давно на просторах интернета. С той поры пеку их частенько: хочется верить, что полезно, хоть всякими полезностями я не страдаю и не гонюсь за ними.
Тем не менее, кексы прочно прижились в моей семье. Они получаются красивого шоколадного цвета, хоть ни шоколада, ни какао в составе нет (красивый цвет дают корица и темный сахар. Если такого сахара нет, используйте обычный - не проблема). И вы никогда и ни за что не догадаетесь, что в составе лишь цельнозерновая мука: нет того специфического вкуса, который дает эта мука. У всех моих знакомых они разлетаются на "Ура!", даже у детей, которые не любят выпечку из такой муки.
Я пробовала печь цельнозерновые кексы без орехов и яблока, получается вкусно, но с яблоком и орехами все же вкуснее.
Корица молотая - 1 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл
Мед - 15 г
Мука цельнозерновая - 115 г
Орехи грецкие - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 30 г
Соль - щепотка
Яблоко - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Для приготовления кексов из цельнозерновой муки с яблоками и орехами подготовьте продукты по списку.
Смешайте яйцо, масло, сахар, корицу, мед и соль.
Перемешайте до однородности.
Добавьте измельченные (не в пыль) орехи и нарезанное яблоко.
Перемешайте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Выложите тесто в формочки и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами готовы.
Выньте их из формы и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Нравится 
Нравится
Нравится
Нравится
Нравится
Нравится
Нравится 
Нравится 
Нравится 
Хороший рецепт.
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится
Нравится 
Нравится 
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
