Мои дети очень любят шоколадную выпечку и я не воздержусь от новых интересных рецептов.
Брауни, приготовленные в форме кексов, дают возможность поэкспериментировать с подачей. Можно дополнить глазурью или кремом.
Также плюс - в индивидуальной подаче. Брауни кекс - насыщенно шоколадный, с влажной структурой и хрустящей корочкой.
Можно подать такой десерт в горячем виде с шариком мороженого.
Масло сливочное - 130 г
Шоколад тёмный - 130 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Для того чтобы приготовить брауни кексы (маффины, капкейки), возьмите такие ингредиенты (кроме разрыхлителя).
Растопить шоколад и масло.
Яйца и сахар немного взбить.
Соединить обе массы.
Добавить муку.
Перемешать до однородности.
Разложить тесто в формы.
Выпекать брауни кексы при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.
Готово.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария