Суп из пекинской капусты с курицей

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, полезного и вкусного супа с пекинской капустой и куриными голенями. Если куриный бульон сварить заранее, то приготовление супа займет 30-35 минут.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

4 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриные голени - 300 г

Капуста пекинская - 150 г

Шампиньоны - 100 г

Лапша - 50 г

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

1 ч.

К → 65 кКал / 100 г
Б → 3.94
Ж → 4.41
У → 2.32

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из пекинской капусты с курицей. Они перед вами - на фото.

Фото 1

Сварите из курицы бульон. У меня были куриные голени, но подойдут любые мясистые части птицы. Выложите курицу в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на самом минимальном огне до мягкости.

Фото 2

Я приготовила суп на 2-3 порции. Если вам нужно больше, то увеличьте количество ингредиентов. Морковь и лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, налейте подсолнечное масло.

Фото 3

Пассеруйте овощи 5-6 минут.

Фото 4

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и налейте бульон.

Фото 5

Через 10-15 минут добавьте в суп лапшу, посолите и поперчите по вкусу.

Фото 6

А еще через 10 минут выложите в кастрюлю пекинскую капусту, нарезанную соломкой.

Фото 7

Варите суп еще 3 минуты на минимальном огне и выключайте.

Фото 8

Суп из пекинской капусты с курицей готов. При подаче добавьте в тарелку кусочек отварной курицы.

Фото 9

Суп из пекинской капусты с курицей, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Куриный суп с лапшой

Подборка рецептов

Мясной суп с жареной лапшой-паутинкой

Бульон с лапшой из яичных блинчиков

Куриный суп с яичной лапшой

Куриный суп с кабачком и вермишелью

Супы с куриными голенями

Подборка рецептов

Суп чахохбили из курицы

Суп с нутом и курицей

Суп с фунчозой и курицей

Суп из куриных ножек

Куриные супы с овощами

Подборка рецептов

Куриный суп с овощами

Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)

Овощной суп с фрикадельками

Бульон с фрикадельками

Супы с курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с картошкой и морковью

Перловый суп с курицей

Куриный суп с булгуром и болгарским перцем

Суп с домашней лапшой из манки

Супы с капустой

Подборка рецептов

Вегетарианский борщ

Щи из свежей капусты

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Молочная лапша в мультиварке

Суп с куриными потрошками и вермишелью

Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с вермишелью без картошки

Мясные супы

Рубрика рецептов

Щи из лосятины

Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек

Бозбаш из говядины

Солянка из квашеной капусты

Капуста пекинская

Рецепты по ингредиенту

Салат с маком

Суп с сельдереем и курицей

Салат «Лебединый пух»

Блинчики из пекинской капусты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить