 |
|
Самый простой способ приготовления домашнего супа. Легкий бульон из куриного филе и овощей. Ничего жарить не нужно, достаточно по очереди сложить все компоненты в кастрюлю и варить до готовности.
Блюдо полезное и питательное, в горячем виде - идеально, чтобы согреться в холодную погоду.
Куриное филе - 200 г
Картофель небольшой - 200 г
Морковь - 60 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец горошком - 4-5 шт.
Укроп - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления куриного супа с картошкой и морковью.
В кипящую воду выложите промытое куриное филе, варите бульон при небольшом кипении 15 минут. Затем добавьте соль по вкусу.
Небольшой по размеру картофель почистите и выложите в кипящий бульон. Маленький картофель не обязательно резать брусочками. Добавьте в бульон лавровый лист и душистый перец горошком.
Следом после картошки в бульон выложите нарезанную брусочками морковь.
Варите суп еще 15 минут, до готовности картофеля и моркови. В конце всыпьте мелко нарезанный укроп и по желанию выдавите через пресс зубчик чеснока. Суп готов.
Горячий куриный суп с картошкой и морковью подавайте к столу. Предварительно нарежьте мясо средними кусочками. Суп очень ароматный, вкусный и максимально полезный. Такое блюдо легко и просто готовится, рецепт пригодится всем хозяйкам.
Приятного всем аппетита!
Написать комментарий