Картошка по-деревенски с сыром в духовке

Соберите все продукты для приготовления картошки по-деревенски с сыром в духовке по списку к рецепту. Кожуру на картофеле помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.

Нарежьте картошку некрупными дольками, сложите в глубокую миску, всыпьте приправу, соль и перец по вкусу.

Добавьте мелко нарубленный чеснок и оливковое масло, тщательно все перемешайте, чтобы каждая картофельная долька была обмазана заправкой со всех сторон.

Выложите картофель в огнеупорную форму срезом вверх, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут в режиме верх/низ. Гриль или конвекцию включать не стоит, поскольку чеснок сразу сгорит и готовый картофель будет горчить. Либо же не добавляйте свежий чеснок, если хотите сильно подрумяненный картофель.

Спустя 30 минут проколите пару-тройку долек ножом: если он легко входит, значит самое время посыпать картошку пармезаном. Отправьте форму назад в духовку еще минут на 5-7.

Вкусная и ароматная картошка по-деревенски с сыром готова!

Отличный гарнир к любому мясу и овощному салату.

Бон аппетит!