Картофель - 3-4 шт.
Гранат - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Орехи грецкие - 70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Сок лимона - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Салаты с зёрнами граната и грецкими орехами любимы многими хозяйками, потому что такие салаты получаются всегда вкусными и праздничными на вид. Их готовят с различными ингредиентами и заправками, подают порционно или в общем салатнике. Гранат добавляет салатам яркую нотку вкуса, а грецкие орехи - сытность и аромат.
Сегодня мы будем готовить постный салат из граната и грецких орехов. Выбор продуктов может вас удивить, но поверьте, салат получается очень вкусным и гармоничным. Если вы заранее отварите картофель, приготовление салата займёт у вас считанные минуты.
Итак, отварим картошку в кожуре, тщательно её промыв. Нарежем очищенный картофель кубиками.
Репчатый лук нарежем тонкими кольцами. Если у вас оказалась красная луковица, используйте и её.
На сухой сковороде прокалим грецкие орехи 2-3 минуты, так они будут вкуснее.
В салатник выложим картофель и лук.
Для заправки смешаем сок лимона и растительное масло.
Добавим в салатник мелко порезанную зелень и заправку, перемешаем.
Теперь пришла очередь зёрен граната, добавим их в салат.
В ступке или другим удобным способом измельчим грецкие орехи.
Вот и готов наш салат из граната и грецких орехов. Подсолите по вкусу и подавайте салат на стол, присыпав орехами. Лимонно-масляная заправка, сочный гранат, ароматные орехи отлично сочетаются с картофелем и луком.
Можно подать этот салат на праздничный стол, а можно угоститься и в кругу семьи.
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария