E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Зеленый рис (с зеленью)

    Зеленый рис (с зеленью)

    Необычный гарнир из риса и зелени. Чем больше зелени, тем интереснее результат!
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Зелень - от 30 г (по вкусу)

    Замороженный шпинат - 2 ст.л.

    Универсальная приправа - по вкусу

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Вода - 2 стакана

    Соль - по вкусу

    • 293 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Наверное, все готовят рис на гарнир, но мало кто знает, что его вкус можно украсить разнообразными специями и овощами - я хочу поделиться с вами рецептом зеленого риса. Мои домашние обожают, когда я готовлю его на гарнир к тушеному мясу или жареной рыбе, а также его можно подать как самостоятельное блюдо - отличная еда для постящихся.


    В данном рецепте лучше всего использовать длиннозерный рис, он всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, но если по какой-то причине он вам не по вкусу, берите круглозерный, только перед приготовлением промойте его в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал и рис не превратился в кашу. Зелень добавляйте абсолютно любую: чем больше, тем вкуснее и ароматнее будет блюдо.


    Итак, для приготовления зеленого риса (с зеленью) подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов.


    Разогреем сковороду с оливковым маслом, чеснок очистим, раздавим плоской стороной ножа и обжарим до румяности.


    Обжаренный чеснок выбросим, он нужен был только для аромата.


    Если чеснок не выбросить, он даст неприятную горечь блюду.


    В сковороду с ароматным маслом всыпем рис и немного обжарим, минуты 2-3 достаточно.


    Совет! Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению - возможно, понадобится промыть крупу.


    Добавим воду, доведем до кипения, накроем крышкой и варим до готовности на умеренном огне.


    За 5 минут до готовности добавим шпинат. Если у вас свежий шпинат, это вообще идеально, но его нужно предварительно вымыть и можно сразу отправить в рис, нарезать не обязательно.


    Зелень промоем, мелко порубим и отправим в рис, добавим соль и универсальную приправу.


    Перемешаем и прогреем минут 5.


    Зелёный рис готов. Приятного аппетита!


    Зеленый рис (с зеленью), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рисово-пшенная каша в духовке
    Рис с сыром в мультиварке
    Рисовые биточки
    Рис со шпинатом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Урбеч из кунжута (белого)
    Соленая овсяная каша
    Салат с тунцом и айсбергом (с яйцом)
    Цветная капуста с чесноком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Ризотто с кабачками и помидорами
    Как и сколько варить лисички?
    Кукурузная каша в мультиварке поларис (на воде)
    Ночной хлеб без замеса
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные голени «Сливочные»
    Картофельное пюре с цветной капустой
    Молодая картошка со сметаной (отварная)
    Лазанья из теста фило с фаршем
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Гречка с грибами в духовке
    Чечевица с гречкой
    Киноа с грибами
    Чечевичная каша
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с зеленым луком
    Овощное рагу с грибами
    Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированные кабачки в мультиварке
    Спагетти с куриным филе и помидорами
    Ризотто с брокколи
    Картофельное пюре с тыквой
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофельное пюре с тушенкой
    Кабачки в кляре в духовке
    Торт из сухого завтрака (шоколадных шариков)
    Тонкие картофельные блины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта