Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рис со шпинатом

Рис со шпинатом выглядит как самостоятельное законченное блюдо. Так и есть, но на самом деле оно является и полем для экспериментов.

Ингредиенты

Шпинат (замороженный) - 200 г

Рис (круглозерный) - 220 г

Вода - 400 мл

Лук зеленый - маленький пучок (15-20 г)

Укроп свежий - небольшой пучок (5-10 г)

Лимон (некрупный) - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

94 кКал
40 мин.
5 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Удивительное весеннее (и не только) блюдо! Много зелени!

Рис со шпинатом с легкостью можно "усовершенствовать", добавив ингредиенты по вкусу. Например, можно положить ломтики брынзы, адыгейского сыра, феты. На этапе обжаривания можно добавить тертую морковь, кусочки помидора без шкурки.

Рис лучше всего брать круглозерный. Пропорции риса и шпината не являются догмой, возможны изменения в любую сторону.

Фото 1

На сковороде разогрейте растительное масло, выложите измельченные зеленый лук и "ножки" укропа.

Припустите их слегка. Добавьте пряности по вкусу, например черный молотый перец.

Фото 2

На сковородку выложите шпинат, слегка обжарьте его. Добавьте промытый рис.

Фото 3

Влейте горячую воду, положите соль по вкусу, перемешайте, доведите до кипения, и уменьшив огонь до минимума, варите (под крышкой) около 20-30 минут, до полной готовности риса.

Фото 4

В готовый рис со шпинатом положите измельченные "верхушечки" укропа. Перемешайте готовый рис, вспушив его вилкой.

Фото 5

Готовый рис желательно сбрызнуть лимонным соком.

Фото 6

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Лимонный рис, жареный с чечевицей

Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке

Рисовый гарнир с айвой

Гарнир из риса с машем

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат из сырой свеклы по-корейски

Мелкий картофель, запеченный в кожуре в духовке

Перец, фаршированный картофельным пюре

Гавайская смесь в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная брюссельская капуста с беконом

Конвертики из лаваша с курицей

Отбивные котлеты из баранины

Рыбные оладьи

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Рис с овощами и баклажанами

Плов с грибами в мультиварке

Рис в микроволновке

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

NataliDeniz

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elena

Если идёт обжарка, то это уже не диетическое блюдо.

Нравится

(1)

ответить

MariaS Автор рецепта

Elena, спасибо за дополнение.

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис со шпинатом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти