 |
|
Картофель - 400 г
Цветная капуста - 200 г
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 50 мл
Сыр твердый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Для приготовления картофельного пюре с цветной капустой возьмите ингредиенты по списку.
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и зубчик чеснока.
Поставьте кастрюлю на плиту и варите картошку до полуготовности. Затем уберите лавровый лист. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и добавьте в кастрюлю с картофелем.
Варите картофель с цветной капустой до готовности.
После воду слейте, добавьте молоко и сливочное масло.
Разомните картофель с капустой до консистенции пюре.
Добавьте тертый сыр и нарезанный укроп.
Перемешайте пюре с сыром и укропом.
Картофельное пюре с цветной капустой готово. Нежное, пышное и вкусное.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий