Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыЗавтраки на каждый день
Вегетарианский завтрак

Вегетарианский завтрак

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Чай из крапивы
О целебных свойствах крапивы известно издавна. Крапива - одна из самых ранних трав, поэтому её с удовольствием и пользой употребляют в супах, салатах и соусах после долгой зимы. В крапиве...
30 мин
16
21

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Вода - 1,5 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном
Семена льна предварительно замачиваются. Готовится в блендере за 15 минут. Густоту можно регулировать и получить либо кашу, либо смузи.
15 мин
12

Ингредиенты

Семена льна — 2 ст.л.

Яблоки — 2-3 шт.

Финики — 6-7 шт.

Терн — 4-5 шт.

Вода — 1-2 стакана

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Milanika

автор рецепта

Кисель из чёрной смородины
Рекомендую приготовить кисель из черной смородины, напиток, который покорит своим великолепным вкусом, приятной ягодной кислинкой, тонким ароматом и бархатистостью. Приготовить продукты для напитка. Готовить...
15 мин
23
15

Ингредиенты

Смородина черная - 1 стакан

Сахар - 3 ст.л.

Крахмал картофельный - 3 ст.л.

Вода - 1-1,5 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Kcuxen

автор рецепта

Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока
Смузи с добавлением грейпфрута, возможно, понравится не всем, ведь вкус у напитка довольно-таки необычный, терпкий, но любители цитрусовых обязательно оценят его по достоинству. Нужно помнить о том, что кислота цитрусовых...
15 мин
10
16

Ингредиенты

Грейпфрут (красный) - 1 шт.

Молоко кокосовое - 1 стакан

Имбирь (свежий) - 1 ст.л.

Сироп кленовый - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л. (для украшения)

Мята - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом
Несколько лет назад супругу подарили какой-то китайский "чай с перцами". Заварка со специями была в пакетике без указания состава на доступном нам языке. Ходили мы потом на разные восточные ярмарки,...
5 мин
4
17

Ингредиенты

Вода - 600 мл

Черный листовой чай - 2-3 ч.л.

Перец душистый - 8 горошин

Кардамон - 4 стручка

Мускатный орех - в тексте

Сахар и/или мёд - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Кофейно-банановый смузи
Вкусный холодный напиток на основе натурального йогурта и бананов, с добавлением заваренного натурального кофе и корицы.
10 мин
2
16

Ингредиенты

Йогурт без добавок - 200 мл

Натуральный кофе - 200 мл

Бананы - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

Сахарная пудра - по вкусу

Какао-порошок - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Паштет из чечевицы с грецкими орехами
Вкусная, сытная, в меру острая и полезная закуска. Подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост, и просто любителям чечевицы.
40 мин
9
21

Ингредиенты

Красная чечевица - 200 г

Морковь - 80 г

Лук репчатый - 80 г

Орехи грецкие - 50 г

Подсолнечное масло - 20 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Вода - 300 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Сладкая перловая каша
Кто видит мои рецепты не первый раз, знает, что я - фанат круп и блюд из них, в частности сладких каш на завтрак. Утро без каши для меня – это...
40 мин
11

Ингредиенты

Перловая крупа – 1 стакан

Вода – 3 стакана

Мёд – 3 ч.л.

Яблоко – 2 шт.

Сливочное масло – 30 г

Изюм – 50 г

Орехи – по вкусу

Корица – по вкусу

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Закусочное масло с вялеными томатами
Буду петь дифирамбы закусочному маслу с вялеными томатами! Мне понравилось все! И нежный лососевый оттенок, и вкрапления вяленых помидорчиков. По-особенному ярко и эффектно здесь раскрылась копченая паприка. Думаю, что обычная паприка...
20 мин
18

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Вяленые помидоры - 70 г

Кетчуп - 1 ч.л.

Паприка копченая - 1/2 ч.л.

Прованские травы - 1/2 ч.л.

Соль мелкого помола - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Рисовые блины без яиц и молока
Интересные по вкусу постные блинчики из рисовой муки на воде - рецепт для вегетарианцев и постящихся. К ним подойдет любой соус.
40 мин
8
25

Ингредиенты

Рисовая мука - 70 г

Вода - 150 мл

Крахмал кукурузный - 15 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Булгур с черносливом
Экспериментируя с крупами и сухофруктами, можно каждый раз создавать совершенно новые и интересные блюда, удивляя своих домочадцев и удивляясь самим. Сегодня мы приготовим булгур с черносливом - простое, но очень...
45 мин
15

Ингредиенты

Булгур – 0,5 стакана

Чернослив – 8-10 шт.

Вода для варки – 1 стакан

Сливочное масло – 10 г

Соль – щепотка

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Пшенично-кукурузная каша
Нет. Готовить каши мне не надоело и не надоест. Я их люблю. Надеюсь, и вы тоже! Сегодня приготовим вариант дружественной каши из двух круп: пшеничной и кукурузной. Так как варятся...
45 мин
31

Ингредиенты

Пшеничная крупа – 1/2 стакана

Кукурузная крупа – 1/2 стакана

Вода – 3 стакана

Молоко – 1.5-2 стакана

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Теплый салат с киноа и овощами
Овощи и оливки нарезают мелко, соединяют с теплой киноа, приправляют солью, оливковым маслом, зеленью, перемешивают и подают в теплом виде.
30 мин
2
39

Ингредиенты

Киноа красная - 150 г

Помидоры черри - 200 г

Авокадо мелкое - 1 шт.

Оливки б.к. - 10 шт.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Петрушка, укроп - 10 г

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Кукурузная каша с тыквой на молоке
Нет ничего проще, нежели приготовить на завтрак кукурузную кашу с тыквой на молоке. Блюдо получается очень сытным и питательным, оно прекрасно утоляет чувство голода на многие часы и к тому...
10 мин
2
15

Ингредиенты

Кукурузная мука - 120 г

Молоко - 250 мл

Тыква - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 20 г (для подачи)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Смузи из сладкого перца и помидоров
Любителям овощных коктейлей, гаспачо и других легких холодных блюд-напитков предлагаю освежиться смузи из сладкого перца и помидоров. Выбирайте перцы ярких сортов, сочные и мясистые, помидоры — сезонные, лучше грунтовые, созревшие...
2 мин
2
17

Ингредиенты

Сладкий перец - 1 шт.

Помидоры - 5 шт.

Оливковое масло - 10 мл

Сок лайма или лимона - 10 мл

Укроп, розмарин - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Овсяная каша с курагой
Кому что, а мне овсянку подавайте! Завтрак - не завтрак, если на столе отсутствует геркулесовая каша. И пускай с неё начинается моё утро ежедневно - не беда, ведь такую кашу...
30 мин
14

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Соль – щепотка

Курага – 10 шт.

Сливочное масло – 10 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Манная каша на молоке с маком
Этот рецепт приятно меня удивил! Очередное экспериментальное блюдо, в котором хрустящий и такой привлекательный мак превращает невзрачную манную кашу в произведение искусства! Даже если не так, то уж точно делает...
40 мин
12

Ингредиенты

Манная крупа - 2 ст.л.

Молоко - 250 мл

Соль - щепотка

Мак - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Масло сливочное - по вкусу

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта с помидорами и базиликом - это достаточно легкая и быстрая в приготовлении закуска, особенно актуальная в разгар овощного сезона, поскольку помидоры лучше всего брать грунтовые, с насыщенным вкусом и...
30 мин
2
23

Ингредиенты

Хлеб - 9 ломтиков

Помидоры свежие - 500 г

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - на кончике ножа

Базилик - 1-2 веточки

Масло растительное - 2 ст.л.

Пармезан - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Постный тертый пирог с вареньем
Рассыпчатый постный пирог с черничным вареньем. Нехлопотное тесто без сливочного масла, сметаны и яиц. Отлично к чаю для диеты или в пост.
45 мин
2
26

Ингредиенты

Масло растительное - 50 мл

Вода газированная - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Варенье (по вкусу) - 4 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Яблоки печеные с медом в духовке
Полезный, вкусный десерт — печеные яблоки с медом в духовке — включают в детский и постный рацион, доступен круглый год и, кроме огнеупорной посуды или листа фольги, не требуют никаких...
50 мин
11

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Мед - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Себ пулао (яблочный рис)
Яблочный рис можно подать как отдельный десерт или как сладкую кашу на завтрак. В Индии нередко такой рис готовят со спелыми манго или грушами, получается очень ароматно! Рис желательно брать длиннозерный. Себ пулао...
40 мин
2
23

Ингредиенты

Рис басмати - 200 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 70 г

Яблоки - 300 г

Соль - 0,25 ч.л.

Пряности - по вкусу

Изюм - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milanika

автор рецепта

Оладьи на ряженке без яиц
Для приготовления оладушек на ряженке без яиц заранее подготовьте все продукты по списку, они должны быть комнатной температуры. Муку просеять, чтобы обогатить...
20 мин
38
14

Ингредиенты

Ряженка - 200 мл

Мука - 160 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Белая

автор рецепта

Кофе с перцем
В ненастное, зябкое утро что может согреть, взбодрить и поднять настроение лучше чем чашечка ароматного кофе?! Только кофе с перцем! Но пусть вас не пугает название рецепта. Впадать в крайности...
10 мин
5
10

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Кофе молотый – 2 ч.л.

Сахар – по желанию

Перец красный молотый – 1-2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Шоколад черный - 1-2 кусочка (по желанию)

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из хурмы с кефиром и медом
Смузи из хурмы с кефиром и медом - самый идеальный напиток из этого сочного и яркого фрукта, так как кефир любой жирности у меня всегда присутствует в холодильнике. Готовится смузи...
5 мин
1
12

Ингредиенты

Кефир 1,5% - 300 мл

Хурма - 1 шт. (крупная)

Мёд - 1,5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Запеченная айва (с сахаром)
Запеченную айву с сахаром я готовлю регулярно в осеннем сезоне - такое лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Благодаря тому, что во фруктах много пектина, сахарный сироп превращается...
30 мин
7
14

Ингредиенты

Айва - 4 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
Испечь вкусные, ароматные и правильные постные блины не так уж сложно. Рецепт наших дрожжевых блинчиков придется по душе тем, кто постится, и тем, кто совсем не ест продуктов животного происхождения....
180 мин
13
17

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Вода питьевая – 2 стакана

Дрожжи прессованные – 10 г

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 1 ст.л. + 50 г на посыпку

Масло оливковое – 30 мл

Для начинки:

Яблоки – 2-3 шт.

Изюм (темный) - 1,5 ст.л.

Сахар – по вкусу

Корица – по вкусу

Масло оливковое – 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Коктейль из сельдерея, огурца, яблока и лайма
В выходные дни на завтрак я часто готовлю разные коктейли из овощей с фруктами. Этот коктейль по достоинству оценят приверженцы здорового питания. Полезный, вкусный, легкий и, что немаловажно, элементарный в...
10 мин
7
15

Ингредиенты

Сельдерей - 1-2 черешка

Огурец - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Лайм или лимон - 0,5 шт.

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль гималайская - щепотка

Вода - 1 стакан

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Десерт из хлеба с джемом в духовке
Этот десерт я нашла в интернете, и он мне сразу показался интересным. Готовила его уже не раз, и всегда он расходится быстро. Удобно, что им можно полакомиться не только дома, но...
20 мин
8
10

Ингредиенты

Батон - 4 куска

Джем - 2-3 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Черничное сливочное масло
Черничное сливочное масло включает в себя одновременно и джем, и сливочное масло - его актуально подавать на завтрак вместе с поджаренными тостами и горячим чаем, кофе. Особенно вкусна любая каша,...
20 мин
10
11

Ингредиенты

Сливки жирностью выше 35% - 0,5 л

Черника - 200 г

Сахар - 100 г

Соль - 3 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Фреш из яблок и груш
Если любите натуральные фруктовые смеси, предпочитаете сыроедение, природные вкус и свежесть плодов, а также исключаете термическую обработку, измельчите до густого фреша сезонные груши с яблоками. При недостатке сладости бросьте сахар...
2 мин
1
17

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Яблоки - 3 шт.

Мед - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вегетарианская лазанья (6)Вегетарианская окрошка (13)Вегетарианская пицца (58)Вегетарианская пшенная каша (54)Вегетарианская шаурма (3)Вегетарианские блины (58)Вегетарианские блюда из арбуза (44)Вегетарианские блюда из баклажанов (53)Вегетарианские блюда из бананов (207)Вегетарианские блюда из батата (16)Вегетарианские блюда из белой фасоли (53)Вегетарианские блюда из брокколи (33)Вегетарианские блюда из брюссельской капусты (9)Вегетарианские блюда из булгура (48)Вегетарианские блюда из бурого риса (4)Вегетарианские блюда из вермишели (13)Вегетарианские блюда из вешенок (31)Вегетарианские блюда из геркулеса (33)Вегетарианские блюда из гречки (37)Вегетарианские блюда из гречневой лапши (6)Вегетарианские блюда из груздей (9)Вегетарианские блюда из желтой чечевицы (1)Вегетарианские блюда из замороженных грибов (43)Вегетарианские блюда из зеленой гречки (14)Вегетарианские блюда из зеленой чечевицы (15)Вегетарианские блюда из кабачков (110)Вегетарианские блюда из кабачков и баклажанов (11)Вегетарианские блюда из капусты (95)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вегетарианские блюда из картошки в духовке (99)