![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Вегетарианские блюда из арбуза (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Арбуз - 2-2,5 кг
Горошины черного перца - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л. с верхом
Сахар - 4 ч.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.

Мякоть арбуза – 1 кг
Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу)
Сок лимона – 125 мл (примерно 2 крупных лимона)
Лед – по вкусу
Сироп:Вода – 250 мл
Сахар – 70 г
Цедра лимона – 1 шт.
Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Арбуз - 2 кг
Мята - 1 стебель
Мёд - 2 ч.л.
Лёд - по желанию

Арбуз (мякоть) - 500 г
Банан - 1 шт.
Сливы/фрукты, ягоды по вкусу - 250 г
Мед - по вкусу
Сок лимона - 0.5-1 ч.л.(по желанию)
"Йогуртовый" смузи из арбуза:Арбуз(мякоть) - 500 г
Банан - 1 шт.
Ягоды/фрукты - 200 г
Йогурт - 150-250 г
Мед - по желанию
Сок лимона - по желанию

Арбузные корки - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Апельсин - 1 шт.

Арбузная мякоть - 1 кг
Сахар-песок - 1 кг
Лимонная кислота - 0,5 ст.л.

Арбуз - 2 кг
Вода - 1 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Гвоздика - 6 шт.
Перец черный горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Лимонная кислота - 1 ч.л.

Арбуз - около 1 кг
Вода - 1 л
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Гвоздика - 4 шт.
Корица - 1 ч.л.

Арбуз - 500 г
Дыня - 300 г
Сахар - 100 г
Вода - 500-600 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.

Хлеб зерновой (нарезка) - 7 шт.
Арбуз (мякоть) - 100 г
Уксус бальзамический - 1/2 стакана
Мед - 1 ст.л.
Сыр рикотта - 100 г
Сыр фета - 100 г
Базилик (веточки) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу

Арбуз - 500-700 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Укроп зонтиком - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец горошком - 6-8 штук
Вода - 600-700 г

Арбузная мякоть - 1 кг
Сахар - 350 г
Пектин - 0,5 пачки (5 г)
Лимонная цедра - 5 г
Лимонная кислота - 3 г
Ванильный сахар - 10 г

Арбузные корки - 300 г
Сахар - 100 г
Лимонная цедра - 10 г
Лимонная кислота - 1 г

Мякоть арбуза – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Мёд - 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.

Арбуз - 300 г
Кунжут - 10 г
Мята - 5 г

Арбуз (мякоть) - 1 кг
Томаты - 500 г
Огурцы - 250 г
Лук зеленый - 1 пучок
Базилик/ мята - по вкусу
Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Острый соус - 1 ч.л. (по вкусу)
Сок лайма - 2-3 ст.л. (по вкусу)
Уксус красный винный - 1-2 ст.л.
Болгарский перец - 1 шт. (по желанию)
Фета/болгарская брынза - для подачи (по желанию)
Оливковое масло - для подачи (по желанию)

Арбуз - 1,5 кг
Сахар - 3 ст.л.

Арбуз - 400 г
Мята - 3 г (2-3 веточки)
Сахар - 2-3 ст.л.
Лайм - 0,5 шт.
Лед - 6-8 кубиков
Вода минеральная - 500 мл

Арбуз - 1,5-2 кг
Уксус 9% - 50 мл
Сахар - 50 г
Соль - 50 г
Аспирин - 2 таблетки
Вода - 2 литра

Арбуз - 3 кг
Сахар - 80 г
Лимонная кислота - 4 щепотки

Арбуз - 500 г
Мед - 1 ст.л.
Тимьян сухой - 1 веточка
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 500 мл
Корица - 0,5 ч.л.
Гвоздика - 2 шт.

Арбуз - 0,4 кг
Абрикосы - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Кефир - 150 мл

Арбуз - 1 кг

Арбуз - 2 кг
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус столовый 9% - 3 ст.л.
Зонтики укропа - 2-3 шт.
Перец горошком - 4-5 шт.
Вода - 800-1000 мл

Арбузная мякоть - 800 г
Сахар - 400 г
Желфикс - 1 упаковка (25 г)

Арбуз - 400 г
Виноград - 250 г
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик

Арбуз - 1 долька
Мороженое - 1 стаканчик (70 г)
Лед, сахар - по желанию

Арбуз - около 1 кг
На 1 литр маринада:Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Горчица сухая - 1,5 ч.л.
Лимонная кислота - 1,5 ч.л.
Вода - 1000 мл
(маринад может использоваться не весь)

Арбуз - 500 г
Сахар - 500 г
Лимон - 0.5 шт.

Арбуз - 150 г
Сыр филадельфия - 50 г
Руккола - 30 г
Листовой салат - 30 г
Лук сладкий - 20 г
Листья мяты - 10 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль морская - щепотка
