E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Арбузы с горчицей на зиму

    Арбузы с горчицей на зиму

    Рецепт приготовления маринованных арбузов на зиму в банках.

    Ингредиенты

    Арбуз - около 1 кг

    На 1 литр маринада:

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Горчица сухая - 1,5 ч.л.

    Лимонная кислота - 1,5 ч.л.

    Вода - 1000 мл

    (маринад может использоваться не весь)

    Выход: 1,5 л
    • 25 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Заготовленные на зиму арбузы с горчицей в банках получаются очень вкусными, а для того чтобы их приготовить не нужно тратить слишком много времени. Закупоривать их можно в банки объемом 0,5 л или 1 л. Покупать арбузы лучше всего домашние, нарезать же их следует такими кусками, чтобы они с легкостью помещались в банку.


    Для приготовления арбузов с горчицей на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Арбуз вымыть и нарезать вместе с кожурой на одинаковые по размеру кусочки.


    Банки (1 л и 0,5 л) вымыть. В ковше довести воду до кипения (0,25 л воды). Сверху поставить сито и установить аккуратно банку. В воду положить крышку. Стерилизовать банку 2-3 минуты. Затем аналогичную процедуру проделать и со второй банкой и крышкой.


    Выложить кусочки арбуза аккуратно в банки.


    Воду довести до кипения и залить в банки с арбузами.


    Оставить банки до полного остывания маринада. После этого слить его в миску. Добавить соль и сахар и снова довести до кипения.


    В каждую банку с арбузами добавить горчицу и лимонную кислоту. В 0,5 л банку следует добавить 0,5 ч.л. горчицы и лимонной кислоты, а в банку объемом 1 л следует добавить по 1 ч.л. горчицы и лимонной кислоты.


    Теперь влить подготовленный маринад.


    Банки закрутить или закупорить металлическими крышками. Хранить заготовленные на зиму арбузы с горчицей следует в темном и прохладном месте не более 2 лет. Подойдет погреб или кладовка.


    Арбузы с горчицей на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Компот из дыни на зиму
    Чернослив в собственном соку на зиму
    Маринованные сливы с коньяком на зиму
    Компот из желтой сливы на зиму
    Консервированные арбузы на зиму без стерилизации

    Коллекция рецептов

    Маринованные арбузы на зиму без стерилизации
    Компот из арбуза на зиму
    Арбуз в сиропе на зиму
    Джем из арбуза на зиму
    Арбузы на зиму в банках

    Коллекция рецептов

    Арбуз с виноградом на зиму
    Маринованные арбузы в банках на зиму (с уксусом)
    Компот из арбуза на зиму
    Хрустящие маринованные арбузы на зиму
    Маринованные арбузы на зиму в банках

    Коллекция рецептов

    Маринованный арбуз на зиму с лимонной кислотой
    Арбуз с виноградом на зиму
    Маринованные помидоры с арбузом на зиму
    Маринованные арбузы на зиму без стерилизации

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта