E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Сладкая перловая каша

    Сладкая перловая каша

    Питательная перловая каша на завтрак для всей семьи! С яблоком, корицей, мёдом и орехами крупа становится ещё более сытной и вкусной.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Перловая крупа – 1 стакан

    Вода – 3 стакана

    Мёд – 3 ч.л.

    Яблоко – 2 шт.

    Сливочное масло – 30 г

    Изюм – 50 г

    Орехи – по вкусу

    Корица – по вкусу

    • 106 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Кто видит мои рецепты не первый раз, знает, что я - фанат круп и блюд из них, в частности сладких каш на завтрак. Утро без каши для меня – это не утро (в качестве исключения лишь бабушкины блинчики). Почему? Потому что мало того, что каши вкусные и сытные, так они ещё и полезные! Перловая крупа в том числе. Она богата клетчаткой и микроэлементами, низкокалорийная, да и в принципе недорогая. А блюда из перловки на завтрак могут стать такими же вкусными, как и полюбившаяся в последнее время овсянка.


    Всё дело в замачивании. Крупу желательно заранее замочить, тогда она быстрее приготовится и вкуснее получится. К тому же большую роль играют остальные ингредиенты, в данном случае - яблоко, изюм, мёд, орехи, корица, даже соль. Сливочному маслу стоит уделить особое внимание. Без него, на мой взгляд, каше сложно будет завоевать ваше сердце. Наши ингредиенты готовы, и мы приступаем к приготовлению сладкой перловой каши!


    Перловую крупу, предварительно замоченную на 10-12 часов, тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться на средний огонь.


    Изюм заливаем кипятком на пару минут, после чего промываем, очищаем от хвостиков и просушиваем.


    Яблоко очищаем от кожуры и натираем на тёрке.


    Когда перловая крупа почти приготовилась, но в кастрюле всё еще осталась жидкость, снимаем кашу с огня.


    Добавляем яблоки и подготовленный изюм, перемешиваем.


    Всыпаем в кашу корицу по вкусу, возвращаем на огонь и варим до полного впитывания воды.


    После чего снова снимаем кашу с огня, добавляем сливочное масло и мёд.


    Перемешиваем до однородной консистенции и настаиваем под крышкой 10 минут.


    В это время орехи рубим ножом.


    Выкладываем сладкую перловку в тарелку для подачи, украшаем ореховой крошкой и подаем к столу. Сладкая перловая каша готова! Приятного аппетита!


    Сладкая перловая каша, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Перловая каша

    Подборка рецептов

    Перловая каша на молоке
    Постная перловая каша
    Перловая каша с курицей в мультиварке
    Классическая перловая каша
    Перловая каша на воде

    Подборка рецептов

    Перловая каша с говядиной
    Рождественская кутья
    Перловая каша на воде в мультиварке
    Классическая перловая каша
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из свежих яблок в кастрюле
    Вареники с морковью
    Овсяная каша на воде с сыром (из цельного зерна)
    Постный плов из гречки с соевым мясом
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов
    Фруктовый салат с мороженым
    Жидкая пшеничная каша
    Фреш из яблок и груш
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пельмени из говядины
    Омлет с авокадо
    Яичный паштет с печенью трески и овощами
    Вафли с колбасой и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта