Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыИнгредиенты
Мука цельнозерновая

Мука цельнозерновая — рецепты блюд (cтраница 2)

Аймкук
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
Хлебосольство – русское слово, не имеющее синонимов и аналогов в других языках. Именно хлебосольство, присущее русскому народу, является символом всей русской кухни. Не с ним ли связаны легенды и поверья,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
199 мин
18
58

Ингредиенты

Мука пшеничная (цельносмолотая) - 500 г

Вода питьевая - 380 г

Соль поваренная - 1 ч.л.

Сахар-песок - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 60 мл

Семечки подсолнечника (жареные) - 1 ч.л.

Семена льна - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие (сухие) - 1 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Вафли цельнозерновые
Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких. Пробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
80

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - около 100 г

Сыворотка или кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука или крахмал - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)
Для приготовления быстрого цельнозернового хлеба с семечками на дрожжах нам понадобятся следующие ингредиенты. Семечки слегка обжарить на сухой сковороде. Остудить. В миске соединить муку, сахар, дрожжи и перемешать венчиком. Добавить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
37
109

Ингредиенты

Мука цельнозерновая – 420 г

Вода питьевая – 420 г

Дрожжи сухие – 7 г

Сахар тростниковый – 18 г

Соль – 10 г

Семечки – 225 г (кунжут, тыква, подсолнечник, лен, чиа, мак)

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами
Очень вкусные кексы, для приготовления которых не надо ничего взбивать и предварительно размораживать: все готовится очень быстро и просто.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
16
66

Ингредиенты

Корица молотая - 1 ч.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл

Мед - 15 г

Мука цельнозерновая - 115 г

Орехи грецкие - 40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 30 г

Соль - щепотка

Яблоко - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Печенье на скорую руку на сковороде
Судя по комментариям, которые мне встречались в Инете, такое простое и на скорую руку печенье на сковороде было особо популярным в советские годы. Во многие кулинарные записные книжки рецепт пришел...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
17
29

Ингредиенты

Мука пшеничная разная - около 1,5 стаканов

Йогурт или сметана - 3 ст.л.

Сахар или демерара - 3 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Желток яйца - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Блины из цельнозерновой муки на кефире
Сегодня приготовим блины из цельнозерновой муки на кефире. Подготовим необходимые ингредиенты по списку и приступаем. Вбиваем в миску два яйца. Всыпаем по вкусу соль и сахар (сколько я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
23
58

Ингредиенты

Пшеничная цельнозерновая мука - 140 г

Кефир - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Горячая вода - 180-200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Цельнозерновой хлеб в мультиварке
Итак, для приготовления цельнозернового хлеба в мультиварке я решила взять следующие ингредиенты: муку пшеничную цельнозерновую и муку пшеничную высшего сорта, воду и молоко, соль и сахар, а также дрожжи. Для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
180 мин
10
24

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука – 300 г

Пшеничная мука в/с – 200 г

Ядра подсолнечника – 50 г

Вода – 150 мл

Молоко – 150 мл

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Сухие быстродействующие дрожжи – 7 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Мёд – 1 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Дрожжевые блины на воде
Такие пышные дрожжевые блины на воде, несмотря на их простой и даже можно сказать скудный состав, получаются весьма вкусными! В отличие от блинов на молоке или кефире и с яйцами...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
18
36

Ингредиенты

Мука в/с - 1,5 стакана

Мука ц/з или 1с - 0,5 стакана

Вода - 0,5 л

Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.

Сахар - от 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - до 2 ст.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Творожно-сырные лепешки ПП
Ещё один рецепт в копилки сырных лепешек и рецептов полезного питания - творожно-сырные лепешки пп. Этот вариант - из цельнозерновой муки вместо привычной пшеничной высшего сорта. Творог бывает разной влажности,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
8
53

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука ц/з - около 30 г

Яйцо - 1 шт.

Сыр - 30 г

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Шампиньон - 1-2 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Чеснок - 0,5 зубчика или по вкусу

Сухие ароматные травы - по вкусу

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Галета с клубникой
Предлагаю приготовить галету на основе из цельнозерновой муки с клубникой. Нежное тонкое тесто и много сочной сладкой клубники – такая галета несомненно может стать фаворитом летней выпечки. Для приготовления галеты с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
31

Ингредиенты

Клубника – 500 г

Мука цельнозерновая – 250 г

Сахар тростниковый – 100 г

Масло сливочное – 150 г

Вода ледяная – 3 ст.л.

Соль – щепотка

Сок 1 лимона

Желток – 1 шт.

Молоко – 20 мл

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Банановые вафли ПП в вафельнице
Вкусные, мягкие вафли на завтрак, которые порадуют своим вкусом всех членов семьи, даже тех, кто следит за фигурой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
7
169

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Творог - 100 г

Мука цельнозерновая - 5 ст.л.

Какао - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Овсяное печенье без яиц
Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления овсяного печения без яиц. Для начала подготовьте глубокую миску, насыпьте в нее овсяные хлопья. Добавьте сахарный песок. Добавьте цельнозерновую муку. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
22
45

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - 100 г

Овсяные хлопья - 200 г

Сахар - 125 г

Масло сливочное - 120 г

Молоко - 50 мл

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ванилин - 1/2 ст.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Печенье с арахисом
Когда я пеку это печенье, мне очень хочется верить, что фигура и здоровье не пострадают. "Ну ведь там овсяная и цельнозерновая мука. Не так уж много сахара и сливочного масла...",...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
16
25

Ингредиенты

Сливочное масло - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Арахис - 200 г

Сахар - 120 г

Мука цельнозерновая - 100 г

Мука овсяная - 70 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Творожное тесто ПП с цельнозерновой мукой
Из такого творожного теста с цельнозерновой мукой по принципам полезного питания попробовала только пиццу, но в планах ещё какие-либо пирожки с несладкими начинками - например, с грибами... Вариант пиццы добавлю...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
1
42

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука цельнозерновая - 130 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 0,5-1 ст.л.

Соль и сахар - по вкусу

Разрыхлитель или сода - по желанию 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Шарлотка из цельнозерновой муки
Стандартный рецепт шарлотки, только полностью на цельнозерновой муке. По структуре получается рассыпчатой, но не как песочное тесто))
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
55 мин
35

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мука цельнозерновая - 110 г

Сахар - 50 г

Яблоки - 300 г (2 шт.)

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Тарталетки без формочек
Не первый раз беру на заметку рецепт из блога home_bread. В этот раз мне настолько глянулись оригинальные тарталетки, испеченные без формочек и состоящие наполовину из овощей, что практически сразу же...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
15
20

Ингредиенты

Тесто:

Мука ц/з - около 250 г

Вода - 50 мл

Растительное масло - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - до 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Перец болгарский - 6 шт.

Сыр (сулугуни) - до 150 г

Специи и зелень - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Сконы с клубникой
Вкусные английские булочки с клубникой к завтраку и не только. Выпечка выходит вкусной, сытной, ароматной, нежной. Идеально к чашке молока!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
10
29

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 250 г

Мука цельнозерновая - 150 г

Сахар - 50-60 г

Разрыхлитель - 10-15 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 100 г

Кефир - 240-260 мл

Клубника - 150 г

Лимон - 0,5 шт. (цедра)

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Морковные панкейки на кефире
Полезная версия американских блинов: с цельнозерновой мукой и тёртой морковью. Замешиваем на кефире. Выпекаем на сухой сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
4
37

Ингредиенты

Кефир – 250 мл

Яйца – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Мёд – 1 ст.л. (40 г)

Масло растительное – 1 ст.л. (20 г)

Мука пшеничная – 0,5 стакана (70 г)

Мука цельнозерновая – 0,5 стакана (60 г)

Сода – 1 ч.л.

Морковь – 100 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Цельнозерновой хлеб на сухом молоке
Домашний хлеб ... Нет ничего лучше свежеиспеченного домашнего хлеба! Сегодня печем цельнозерновой хлеб на сухом молоке. Ароматный, с нежным мякишем и загорелой корочкой - он станет лучшим дополнением к первым блюдам. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
4
18

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 грамм;

Мука цельнозерновая - 190 грамм;

Мед - 1 ст.л;

Соль - 1 ч.л;

Сухое молоко - 3 ст.л;

Дрожжи сухие - 5 грамм;

Масло сливочное - 25 грамм;

Вода - 290 мл.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Амарантовый хлеб
Сейчас повально все питаются правильно, поэтому в рацион вводят полезные продукты питания, в том числе и полезную муку. Амарантовую муку я открыла для себя пару лет назад и тоже решила не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
37
27

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая - 350-400 г

Мука амарантовая - 100 г

Дрожжи сухие - 5 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Молоко - 320 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Паратха
Индийские лепешки — паратха — кроме толченого картофеля, наполняют тыквенным пюре, смесью отварных овощей, зернами дикорастущего сельдерея, грибами, нутом. И для вегетарианцев, а также постного рациона эта несладкая выпечка особенно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6
27

Ингредиенты

Цельнозерновая мука - 150 г

Соль - 5 г

Картофель - 3-4 шт.

Гарам масала - 1/5 ч. л.

Растительное масло - 3 ст. л.

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Бельгийские вафли без яиц
Для приготовления бельгийских вафель без яиц нам понадобятся следующие ингредиенты. Соединить муку, разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешать венчиком. В отдельной миске соединить молоко, мед, растительное масло, лимонный...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
29

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая – 150 г

Молоко – 200 мл

Масло растительное (кукурузное) – 3 ст.л.

Мед – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Лимонный сок – 1/2 ч.л.

Соль – щепотка

Ванильная эссенция – 1 ч.л.

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами
Для приготовления цельнозерновой галеты с рикоттой и овощами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку. Соединить муку, разрыхлитель и соль. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
20

Ингредиенты

Тесто:

Мука цельнозерновая – 180 г

Мука пшеничная – 150 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Оливковое масло – 70 мл

Вода – 160 мл

Начинка:

Цукини – 280 г

Рикотта – 250 г

Помидоры черри – 150 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки (без яиц)
Каждый раз удивляюсь, когда в оладьевое тесто добавляются яйца... Вкус от них как-то существенно не улучшается, а вот пышность под большой угрозой! Оладьи пеку из самой разной муки, размешав тесто на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
50
26

Ингредиенты

Мука ц/з пшеничная - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1-2 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
Готовим простые и вкусные в приготовлении солнечные блинчики из двух видов муки, пшеничной и кукурузной.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
30 мин
7
18

Ингредиенты

Молоко – 400 мл

Яйцо – 2 шт.

Мука кукурузная – 100 г

Мука пшеничная цельнозерновая – 100 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль - щепотка

Ванилин – по желанию

Корица – по желанию

Какао – по желанию

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)
Взбить яйца с сахаром, добавить цельнозерновую муку, разрыхлитель и яблоки. Тесто выложить в форму с пергаментом и выпекать до готовности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
3
56

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука - 120 г

Сахар - 30-40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца - 4 шт.

Яблоки - 300 г

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Панкейки из цельнозерновой муки
Панкейки из цельнозерновой муки, возможно, не получатся у вас идеально ровными из-за особенной структуры цельнозерновой муки. Зато они будут полезнее, и, как по мне, вкуснее обычных оладий. Для приготовления цельнозерновых панкейков...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
18

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Мука пшеничная цельнозерновая – 3/4 стакана (100 г)

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Пряности для выпечки – по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Печенье с тыквенными семечками
Это печенье с тыквенными семечками придумалось как-то само собой и мне очень понравилось, а любители сладкой выпечки могут такой вариант и забраковать... Количество цельнозерновой муки может варьироваться, но можно приготовить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
12
16

Ингредиенты

Для теста:

Мука в/с – 1 стакан

Мука ц/з – 0,5 стакана

Сметана – 0,5 стакан

Сливочное масло – 70 г

Сахар – 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сода – 0,3 ч. ложки

Для начинки:

Тыквенные семечки – около 1 стакана

Творог – 50 г

Сливочное масло – 30 г

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Блинный торт «Тирамису» с творожным кремом
Для приготовления блинного торта «Тирамису» с творожным кремом понадобятся следующие ингредиенты. В глубокой миске соедините яйца, сахар, растопленное сливочное масло и подсолнечное масло. Взбейте все миксером до однородной массы. Добавьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
25

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Сливочное масло - 15 г

Подсолнечное масло - 20 г

Сахар - 35 г

Соль - 1 щепотка

Мука цельнозерновая - 65 г

Какао - 10 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растворимый кофе - 2 г

Творог - 200 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Цельнозерновой хлеб на темном пиве в духовке
Вкусный, ароматный темный хлеб, который отлично подойдет как к первым блюдам, так и для бутербродов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
19
28

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - 320 г

Мука пшеничная в/с - 80 г

Дрожжи сухие - 5 г

Пиво темное - 320 мл

Соль - 2 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Ингредиенты

Полезные подборки