Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыИнгредиенты
Шампиньон
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Яичные маффины
Полезные закусочные маффины на основе яиц. Готовим с 3 начинками: курицей и помидором, грибами и морковью, картошкой и горошком.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
90 мин
8
142

Ингредиенты

Основа:

Яйца – 8 шт.

Сметана – 100 г

Соль – щепотка

Начинка №1:

Шампиньоны – 300 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Петрушка – 30 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Начинка №2:

Куриное филе – 150 г (1 шт.)

Помидор – 150 г (1 шт.)

Укроп – 30 г

Чеснок – 1 зубчик

Копчёная паприка – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Начинка №3:

Картофель – 350 г

Зелёный горошек – 200 г

Зелёный лук – 30 г

Соль – щепотка

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
Рецепт постного сытного салата с маринованными грибами, фасолью и свежими овощами актуален в пост. Подойдет в качестве ужина на каждый день.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
54

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная – 150 г

Грибы маринованные – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Помидоры – 150 г

Лук-порей – 50 г

Лук репчатый – 1/4 шт.

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Зелень – 20 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Булгур с грибами
Я не вегетарианец, но готовлю булгур с грибами в качестве основного блюда. Получается сытно, вкусно, полезно. Всё, что нужно для здорового обеда или ужина. Для любителей мясных блюд булгур с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
62

Ингредиенты

Булгур – 1 стакан

Шампиньоны – 400 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Вода – 2 стакана

Соль, перец – по вкусу

Свежий укроп – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Постный суп-пюре из шампиньонов
Самый простой грибной суп-пюре может оказаться самым вкусным. Этот рецепт приготовления постного супа-пюре из шампиньонов давно запал мне в душу, и, честно говоря, я готовлю его тоже очень давно. Это...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
21
58

Ингредиенты

На кастрюлю 2 литра:

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Зелень - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Спагетти с грибами и белым вином
Спагетти с грибами и белым вином - невероятная вкуснятина! Я вообще очень люблю вино в различных блюдах, очень оно облагораживает конечный продукт! Конечно, вместо спагетти можно взять любые макаронные изделия:...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
15
26

Ингредиенты

Спагетти - 200 г

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Вино белое сухое - 150 мл

Сливки 35% - 150 мл

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Бефстроганов из свинины с грибами
Вкусное мясо, которое готовится с грибами, а также со сметаной и томатной пастой: именно это сочетание дает подливе особенный нежный вкус!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
18
84

Ингредиенты

Свинина - 700 г

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Сметана - 200 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Мясо по-французски без майонеза (из куриного филе)
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Так частенько происходит со знаменитыми блюдами, особенно с теми, история которых имеет солидный возраст. Если первоначально мясо по-французски готовилось из телятины,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2
44

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Сыр - 120 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Шампиньоны - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Горчица в зернах - 2 ч.л.

Лук - 1 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Кальцоне с ветчиной и шампиньонами
Хотите попробовать кальцоне с ветчиной и шампиньонами именно так, как это блюдо делают в Италии? Тогда вам сюда. Кальцоне имеет наибольшее распространение на юге и в центральной Италии, а это...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
17 мин
35

Ингредиенты

Тесто для пиццы классическое - 220 г

Пассата томатная - 3 ст.л.

Ветчина вареная - 70 г

Сыр моцарелла - 40 г

Сыр твердый - 40 г

Шампиньоны - 2 шт.

Соль, орегано - по вкусу

Ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Салат «Каприз» с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат «Каприз» с отваренной курицей, жареными грибами, кукурузой, яйцами и морковью. Используемые ингредиенты, как видите, простые, никаких капризных продуктов нет. Салат носит такое название совсем по...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
28

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 г

Куриное филе - 250 г

Морковь - 1 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Репчатый лук - 0,5 шт.

Растительное масло - 40 мл

Консервированная кукуруза - 250 г

Майонез - 250 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Киш с ветчиной и грибами
Открытый пирог на слоеном тесте с обжаренной начинкой из грибов и ветчины. Заливка из смеси яйца, сливок, сыра и специй.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
7
59

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г

Шампиньоны - 400 г

Ветчина - 150 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Заливка:

Сливки - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Соль, специи (копченая паприка, орегано, ч.м. перец) - по вкусу

Моцарелла - 100 г

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Паста (макароны) с тыквой и грибами
Яркие и ароматные спагетти со сладкой тыквой и пряными шампиньонами в сливочном соусе с сыром и свежей зеленью. Готовим блюдо на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
2
44

Ингредиенты

Паста (спагетти) – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Тыква – 600 г

Чеснок – 2 зубчика

Растительное масло – 20 г

Сливочное масло – 30 г

Свежая петрушка – 60 г

Сыр твёрдый – 50 г

Сметана – 100 г

Соль – по вкусу

Прованские травы – 1 ч.л.

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Суп из шампиньонов с картофелем и вермишелью
Постное блюдо. Грибы с овощами тушим на сковороде, добавляем в кастрюлю к картошке, варим со специями и вермишелью до готовности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
1
73

Ингредиенты

Шампиньоны – 250 г

Картофель – 160 г (2-3 шт.)

Морковь – 60 г (1 шт.)

Лук – 80 г (1 шт.)

Вермишель – 2-3 ст.л. (30 г)

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Сушеная петрушка – 1 ч.л.

Сушеный укроп – 1 ч.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Вода – 1 л

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Свинина с шампиньонами на сковороде
Любое мясо, приготовленное с грибами - это всегда вкусное, сытное, да и не особо затратное блюдо. Особенно, если грибы - шампиньоны. Сегодня приготовим вкусный ужин - свинину с шампиньонами в сметане...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
15
28

Ингредиенты

Свинина мякоть - 600 г

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 400 г

Паприка копченая - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Рисовая запеканка с шампиньонами и сыром
Рисовая запеканка имеет много вариантов приготовления, она может быть как сладкой, так и соленой. Соленая запеканка обычно дополняется овощами, грибами или мясом. Сегодня готовим рисовую запеканку с шампиньонами и сыром....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
63

Ингредиенты

Шампиньоны – 200 г

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Рис – 100 г

Яйца – 3 шт.

Сыр твердый – 100 г

Сметана – 2 ст.л.

Молоко – 100 мл

Кориандр молотый – 0,5 ч.л.

Тимьян – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Зелень – 20 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Супы-пюре - одно из универсальных блюд. Благодаря своей нежной консистенции они легко усваиваются организмом, поэтому очень полезны и подходят для диетического, лечебного, детского питания. Чарующий грибной аромат супа не оставит...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
11
25

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Сливки 10% - 500 мл

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль

Перец черный

Зелень

Приправа из сушеных грибов

Вода

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Булочки-пиццы
В начале 90-х, как только стали появляться первые пиццерии, эта закуска была невероятно популярна. Готовится она буквально считанные минуты, а в итоге у вас получится очень сытная и вкусная булочка...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
9
25

Ингредиенты

Булочки - 3 шт.

Мясо копченое - 3 ломтя

Колбаса варено-копченая - 50 г

Помидор - 1 шт.

Шампиньоны - 3-5 шт.

Сыр - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Блинчики с грибами и яйцом
Блины - отличный вариант ужина для всей семьи, особенно если приготовить блины с начинкой. Я готовлю блины обычно на один раз покушать. И только когда блинов получается много, и семья...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10
29

Ингредиенты

Блины - 10 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 300 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Лук зеленый - 2-3 пера

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Салат «Березка» с куриным филе и огурцами
Предлагаю ещё один вариант салата "Берёзка" - с куриным филе и огурцами, но без чернослива. Этот салат получается вкусным по-своему и очень сытным, так как в состав входит картофель. Для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
23

Ингредиенты

Филе куриное отварное - 120 г

Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.

Картофель крупный - 1 шт.

Яйца варёные - 2 шт.

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Петрушка, маслины - для оформления

Майонез - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пицца жульен
Пицца жульен - это реально самая вкусная белая пицца, которую мне доводилось пробовать! Честно говорю, идея - не моя: прочитала в отзывах про рестораны, что пиццу жульен кафе Роллофф в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
13
43

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 150 г

Сливки жирные - 140 мл

Масло сливочное - 10 г

Сыр пармезан - 20 г

Сыр моцарелла - 50 г

Шампиньоны - 2 шт.

Копчёная курица - 50 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Грибной соус к макаронам (+макароны)
Постный вегетарианский грибной соус из шампиньонов и овощей к макаронам. С мукой (или крахмалом) и томатной пастой (или помидором).
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
49

Ингредиенты

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - пару зубчиков

Помидор - 100 г

Соль и перец - по вкусу

Сахар - по желанию

Лавровый лист - 1 шт.

Петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Крахмал (мука) - 1 ст.л.

Макароны любые - 200 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Котлеты картофельные с начинкой
Картофельные котлеты с начинкой - отличное блюдо для постящихся (яйцо - не обязательный ингредиент, и без него хорошо получается).
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
13
20

Ингредиенты

Основное:

Картофель - 800 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 0,5 стакана

Соль - по вкусу

Начинка:

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп

Соль, перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Чуду с грибами в сметане
В моём случае чуду получились больше похожими на пирожки. Если же вам по душе более традиционная плоская форма, то просто сделайте чуду побольше размером, или измельчите начинку до пюреобразного состояния. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
7
44

Ингредиенты

Тесто:

Мука – 350-400 г

Вода – 100 мл

Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:

Шампиньоны – 400 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сметана – 4 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сливочное масло для смазывания – 30 г

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
Рецептов салата «Грибная поляна» очень много. Я пробовала готовить этот салат по нескольким разным рецептам, пока не нашла рецепт салата от Аллы Ковальчук. Ее вариант салата мне понравился больше всего,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
16
23

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Сыр твердый - 150 г

Яйца куриные - 3 шт.

Куриное филе - 300 г

Сливочное масло - 20 г

Укроп - 50 г

Петрушка - 50 г

Для маринования куриного филе:

Соевый соус - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 10 г

Для маринования грибов:

Уксус - 125 г

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 100 г

Лавровый лист - 1 шт.

Перец душистый горошком - 3-4 шт.

Гвоздика - 2 шт.

Чеснок - 1 зубок

Для заправки:

Сметана - 300 г

Горчица - 4 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Яичные желтки - 2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Гуляш из свинины с шампиньонами
Простое и сытное блюдо для всей семьи. Мясо лучше брать не постное, а с жирком (так вкус гуляша будет более насыщенным).
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
6
75

Ингредиенты

Свинина - 700 г

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода - по потребности (смотрите рецепт)

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Постные чебуреки с картошкой и грибами
Представляю блюдо татарской кухни - пирожки в форме полумесяца из пресного теста с пузырьками. В классическом варианте принято готовить из мясного фарша, но современные рецепты включают, кроме мясной, различные сырные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
6
50

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 270 г + раскатка

Вода - 150 мл

Соль - 3 щепотки

Для начинки:

Лук репчатый - 50 г

Укроп свежий - 20 г

Грибы шампиньоны - 100 г

Картофельное пюре - 300 г

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Дополнительно:

Растительное масло для жарки - 150 мл

Ингредиенты
Esenija

автор рецепта

Закуска праздничная из шампиньонов
 Вот такой паштет или закуску можно приготовить на Новый год. Если нет таких ложечек, можно выложить ее на печенье крекер или в готовые тарталетки. Итак, такие продукты нам понадобятся.  ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
13
29

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 100 грамм

Филадельфия - 100 грамм;

Лук - 1 шт;

Петрушка - 2 веточки;

Икра красная;

Опята;

Масло растительное - для жарки;

Соль.

Ингредиенты
Юна

автор рецепта

Шампиньоны, фаршированные чечевицей
Шампиньоны, фаршированные чечевицей - очень вкусная и сытная закуска. Она будет пользоваться успехом не только в Пост, но и украсит любой праздничный стол. Чечевица обладает своеобразным нежным вкусом, в ней...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7
34

Ингредиенты

Чечевица - 80 г

Шампиньоны (крупные) - 6 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Паприка - для подачи

Растительное масло - 4 ст.л.

Сахар - 1 щепотка

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
Наверняка у каждой семьи есть любимый рецепт праздничного салата, без которого не обходится ни одно торжество. У нас это "Пьемонтский" салат - на новогодний стол я готовлю его всегда. Впервые...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
10
36

Ингредиенты

Куриные окорочка - 2 шт.

Оливки б.к. - 90 г

Шампиньоны в с.соку - 100 г

Шампиньоны свежие - 150 г

Салат латук - 50 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Солянка с грибами
Солянку с грибами в нашей семье частенько готовят поздней осенью, в сезон дождей и грибов. Но если вдруг захотелось сытного густого, а главное, любимого супа, то почему бы не приготовить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
15

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Лук-репка - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Бочковой огурец - 2 шт.

Шампиньоны - 150 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль - 2 ч.л.

Специи - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ч.л.

Вода - 2,5 л

Перед подачей:

Сметана - 1 ч.л.

Маслины - 3 шт.

Лимон - 1 кружок

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Фасоль с шампиньонами в томате
Постное меню, несмотря на полное отсутствие мясных продуктов, не должно быть однообразным. Здесь можно придумать очень много вкусных и сытных блюд. Фасоль и грибы — отличная альтернатива мясу. В их...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
4
53

Ингредиенты

Фасоль красная – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Лук – 1 шт.

Томатная паста – 1 ст.л.

Салча перечная – 1 ч.л.

Чеснок – 2-3 зубочка

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – для подачи

Ингредиенты

Полезные подборки

Суп с гречкой и шампиньонамиПростые из закуски из шампиньоновЗакуски из шампиньонов в духовкеБлюда из курицы и шампиньоновРецепты блюд из шампиньонов с картофелемРецепты блюд с шампиньонами и свининойРецепты блюд с шампиньонами и сыромРецепты блюд с шампиньонами и куриной грудкой (филе)Шампиньоны с овощами в духовкеВегетарианские блюда из шампиньоновШампиньоны с овощамиСалат с шампиньонами, курицей и сыромВторые блюда с шампиньонамиБлюда из шампиньонов с сыром на второеЗакуски из шампиньоновБыстрые закуски из шампиньоновЗакуска из шампиньонов с сыромБлюда с шампиньонами на сковородеШампиньоны со сметаной на сковородеШампиньоны с сыром на сковородеУжин с шампиньонамиШампиньоны в аэрогрилеПостные блюда с шампиньонамиВеганские блюда с шампиньонамиПлов с шампиньонамиПостные вторые блюда с шампиньонамиЖульен из шампиньонов со сливкамиЖульен с шампиньонами и сыромЖульен из шампиньонов со сметанойШампиньоны и кабачки, что приготовить?