Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКонсервирование
Сушение

Сушение

Подборка рецептов сушеных грибов, ягод, зелени, яблок, груш и других фруктов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что и как можно засушить на зиму в домашних условиях.

Написать комментарий
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Svetlaya

автор рецепта

Яблоки сушеные в духовке на зиму
В процессе сушки в яблочных дольках сохраняются все полезные витамины - это самый полезный способ заготовки яблок на зиму...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
300 мин
7
36

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вода - 1 л

Соль – 1 ст.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Вяленая вишня в домашних условиях в духовке
Возьмем спелые ягоды вишни. Хорошо их промоем, переберем, дадим стечь всей воде. Дадим время ягоде просохнуть. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
3
22

Ингредиенты

Вишня свежая - 1 л

Сахарная пудра - 50 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Сушеные белые грибы
Белые грибы - одни из самых лучших. Это короли грибов. Если удается найти боровики в лесу, то можно сказать, что...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
19
9

Ингредиенты

Белые грибы - сколько есть

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Цукаты из арбузных корок на зиму
Цукаты из арбузных корок - это вкусный сладкий десерт, который полезен тем, что не имеет никаких посторонних добавок и консервантов,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
26

Ингредиенты

Арбузные корки - 300 г

Сахар - 100 г

Лимонная цедра - 10 г

Лимонная кислота - 1 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сушка клевера
Клевер относится к лекарственным растениям, а также к растениям медоносам, поэтому очень рекомендуют заготовить его цветки и заваривать в качестве...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
9
10

Ингредиенты

Клевер

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Сушеная петрушка
Петрушка – широко известная кулинарная приправа, используемая для приготовления разных блюд. Она улучшает вкус блюд и придает им особый аромат. В...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
140 мин
8
9

Ингредиенты

Петрушка - любое количество

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Сухофрукты из яблок, груш и слив
Сухофрукты - это такой продукт, который наверняка есть в любом доме! Из них готовят вкуснейший узвар или компот, они незаменимы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
1
11

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 300 г

Яблоко - 2 шт.

Груша - 2 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Сушка барбариса
Каждую осень я стараюсь запасаться сушеным барбарисом на зиму, чтобы всегда под рукой иметь такой необходимый ингредиент для создания плова....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
6
13

Ингредиенты

Барбарис - 1 кг

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Подосиновики сушеные
Яркие головки подосиновиков в лесу заметны издалека, но бывают они разных оттенков, в зависимости от того, в каких условиях растут,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
200 мин
2
5

Ингредиенты

Подосиновики - 200 г

Ингредиенты
Дарья

автор рецепта

Сушеные бананы
Зачем сушить бананы, если они есть круглый год в каждом магазине, спросите вы?! А вот зачем! Каждое лето я наблюдаю...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
400 мин
5
5

Ингредиенты

Бананы – 2 кг

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Чипсы из клубники в сушилке
В прошлом году мы купили свекрови новую электросушилку на 6 поддонов, так как в селе заготовки такого плана делать намного...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
6
14

Ингредиенты

Клубника

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Сушеные подберезовики
Сушка грибов — это один из самых простых способов заготовки их на зиму. В этом случае нам потребуется только минимальная...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
8
5

Ингредиенты

Подберезовики - сколько есть

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сушка грибов в сушилке
Сушка грибов - это традиционный и незатейливый способ их заготовки на зиму. Сушат практически любые сьедобные лесные грибы: белые грибы,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
4
5

Ингредиенты

Грибы лесные

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Вяленые абрикосы
Вяленые абрикосы - это неплохой вариант «утилизации» большого урожая абрикосов. Такое лакомство можно скушать сразу, можно оставить на зиму. Используйте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
700 мин
1
13

Ингредиенты

Абрикосы - 700 г

Сахар - 300 г

Вода - 160 мл

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Сушка вишни
Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
7

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Вяленые груши
Сначала груши будем пропитывать сахарным сиропом в течение всей ночи, а затем около 2 часов вялить в духовке при низкой температуре.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
1
19

Ингредиенты

Груши - 500 г

Вода - 500 мл

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сушка абрикосов в электросушилке
На картинках в Инете иногда вижу яркие оранжевые сушеные абрикосы... Сама же сколько раз сушила, то всегда - коричневатые. Хоть...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
900 мин
5
9

Ингредиенты

Абрикосы - 50 шт./около 1,5 кг

Вода - 150 мл

Сахар - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сушеные белые грибы на зиму в духовке
Процесс сушки белых грибов с использованием духовки становится простым и удобным. Для этого подходят предварительно нарезанные грибы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
190 мин
6
4

Ингредиенты

Белые грибы свежие - 500 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сушка мяты
В этом году я переехала в свой дом, появился небольшой огородик и сбылась мечта - выращивать ароматные травы, в т.ч....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
10

Ингредиенты

Трава мяты

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Сушеный терн
Однажды именно сушка «спасла» у нас большой урожай великолепного крупного терна при расчистке заросшего участка. Банки с готовыми компотами больше...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
700 мин
2
6

Ингредиенты

Терн - количество по желанию

Ингредиенты
Дарья

автор рецепта

Слива сушеная дольками
Сушить можно очень многие фрукты и овощи, это я испробовала лично. Хочу вам рассказать о самых вкусных фруктах, которые просто...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
5

Ингредиенты

Слива – 2 кг

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Сушеные дождевики
Эта грибная история произошла много лет назад и повторилась вновь в настоящем. С дождевиками из семейства шампиньоновых у меня связаны...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
11
3

Ингредиенты

Гриб-дождевик (гигантский) - 1 кг

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сушеная крапива
Предлагаю еще один рецепт заготовки крапивы на зиму. На этот раз еще более простой - сушка. О полезных свойствах растения...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1440 мин
3
10

Ингредиенты

Крапива свежая - пучок

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Сушеные баклажаны
Мелко нарезанные баклажаны (без кожуры), сушенные при низкой температуре в духовке, хранятся всю зиму и не теряют свои вкусовые качества.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
140 мин
7

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Свекольные чипсы (в сушилке)
Чипсы из красной свеклы можно использовать для приготовления различных первых и вторых блюд зимой. А можно и погрызть, если свекла нравится.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
4
12

Ингредиенты

Свекла - сколько получится

Прованские травы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для смазывания

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Сушеные абрикосы без косточек
Сушеные абрикосы заготавливают на зиму для того, чтобы потом готовить с их добавлением компоты, пастилу или же кушать просто так...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
1

Ингредиенты

Абрикосы - 0,5 кг

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Сладкие вяленые сливы в электросушилке
Для приготовления сладких вяленых слив в электросушилке возьмите сливы и сахар. Сливы переберите, возьмите спелые, обязательно крепкие и целые....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
2880 мин
15

Ингредиенты

Сливы (без косточек) - 2 кг

Сахар - 500 г

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Вяленая дыня
Для приготовления вяленой дыни в электросушилке возьмите вкусную спелую дыню. Вес половины моей дыни - 1600 г (с кожурой, но...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1320 мин
5

Ингредиенты

Дыня - 1600 г (0,5 шт.)

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Чипсы из помидоров в сушилке
Ингредиенты для приготовления чипсов из помидоров в сушилке - на фото. Вес жёлтых помидоров у меня - 330 г, а...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1200 мин
10

Ингредиенты

Помидоры - 780 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сушеные маслята. Как сушить маслята на зиму?
Маслята очистить от загрязнений и кожицы. Нарезать дольками и разложить на противень, подстелив ткань. Сушить при 90°, приоткрыв духовку.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
1
3

Ингредиенты

Маслята свежие - 600 г

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить