Салаты

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Морковь - 200 г

Свекла - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 500 мл

Соль - 10 г

Сахар - 40 г

Уксус столовый - 60 мл

Перец горошком - 6-8 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Огурцы - 2 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 3-4 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Ингредиенты

Капуста свежая зеленая - 1/2 кочана;

Редиска - 4 штуки;

Огурец - 3 штуки (небольшие);

Зеленый лук - 2 веточки;

Сыр полутвердый - 100 грамм;

Белый бальзамический уксус - 1,5 столовые ложки;

Горчица зернами - 1/4 чайной ложки;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Ингредиенты

Фунчоза - 50 г

Креветки - 100 г

Помидоры - 1 шт.

Лук - 50 г

Шпинат - 10 г

Орегано, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Белая редька - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Грецкие орехи - 5 шт.

Сок лимона - 1 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Помидоры черри - 15-20 шт.

Яйца перепелиные - 10 шт.

Маслины - 16-20 шт.

Моцарелла мини - 50 г

Шпинат мелколистовой - 1 горсть

Песто соус - 1,5-2 ст.л.

Ингредиенты

Сладкий перец крупный - 1 шт.

Помидоры - 4 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелёный лук - 0,3 пучка

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Ветчина - 250 г

Лук салатный - 2 шт.

Сыр - 150 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Уксус 9 % - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Кипяток - 5 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 г

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Петрушка - 5-6 г

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

​Лук репчатый - 350 г

Помидоры - 200 г

Петрушка (кинза) - 20 г

Сумах - 1 ст.л.

Уксус - 1 ст.л.

Гранатовый соус - 1 ст.л.

Соль с травами - по вкусу

Перец красный - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Ингредиенты

Свекла – 200-250 г

Лук красный – 0,5 головки

Чеснок – от 1 зубчика

Кинза – от 2 веточек

Соус ткемали – от 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Нерафинированное подсолнечное масло

Грецкие орехи

Ингредиенты

Картофель - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Свекла - 0.5 шт;

Куриное филе - 100 грамм;

Маринованные шампиньоны - 100 грамм;

Гранат - 1 шт;

Грецкие орехи - 4-5 шт;

Майонез - по вкусу;

Петрушка - 2 веточки.

Ингредиенты

Макароны мелкие - 100 г

Оливки - 15 шт.

Помидоры черри - 10-20 шт.

Сыр Фета - 60 г

Сок лимона - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст.л.

Ингредиенты

Филе индейки - 200 г

Шампиньоны - 5 шт.

Помидоры - 2 шт.

Листья салата - 2-3 шт.

Масло для жарки - 2 ст. л.

Твердый сыр - 50 г

Сметана - 1 ст. л.

Соль - 3 щепотки

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Салат латук - 50-100 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Мандарины - 3 шт.

Имбирь (корень) - 10 г (1 см)

Масло оливковое - 4 ст.л.

Креветки очищенные - 100 г

Огурец - 1 шт.

Сыр полутвердый - 50 г

Салатная зелень (руккола, корн) - 40 г

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Ингредиенты

Печень куриная (отварная) - 50 г

Картофель (отварной) - 1 шт.

Морковь (вареная) - 1 шт.

Огурцы маринованные - 30 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Шампиньоны - 6-7 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Куриные яйца - 2-3 шт.

Маслины - 1 горсть

Маринованные огурцы - 100 г

Майонез - 50 мл

Масло для жарки - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Грибы - 250 г

Сыр (твердого сорта) - 180 г

Репчатый лук - 130 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Майонез - 2 ч.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Сыр - 120 г

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Морковь крупная - 1 шт.

Ржаной хлеб - 2 ломтя

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 30 г

Зеленый лук - 1 шт.

Кинза, укроп - по 1-2 ветки

Соль, острый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары - 2 филе

Мидии - 1-1,5 горсти

Яйца - 5 шт.

Сыр - до 100 г

Маслины - 0,5 банки / 100 г

Майонез и/или сметана - 1-1,5 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Колбаса вареная (без жира) - 200 г

Огурец - 200 г

Укроп (свежий) - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез - 100 г

Йогурт (2,5% жирность) - 50 г

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Ингредиенты

Колбаса копчёная - 150 г

Морковь - 1 шт.

Сыр - 70 г

Сметана - 2 ст.л.

Хлеб белый - 2 ломтика

Орехи - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 100 г

Сельдерей черешковый - 1 стебель

Яблоко зеленое - 0,5 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Грецкие орехи - 2-3 половинки ореха

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Горчица с зернами - 1 ч.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Куриные яйца - 2 шт.

Вешенки - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Морковь по-корейски - 120 г

Сметана - 4 ст.л.

Твердый сыр - 70 г

Специи - 1/5 ч.л.

Ингредиенты

Язык свиной - 1100 г

Огурец маринованный - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Уксус винный - 2 ст.л.

Рассол огуречный - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт. (крупная)

Брынза - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Стручковая фасоль - 100 г

Кабачок (молодой) - 150 г

Перец болгарский (красный) - 100 г

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Лимон - 0,5 ст.л. или по вкусу

Базилик (свежий) - 1-2 небольших веточки

Укроп - небольшой пучок

Ингредиенты

Куриное филе - 0.5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук фиолетовый - 1 шт.

Грибы маринованные - 100 г

Кукуруза консервированная - 0.5 банки

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Лук зелёный - для подачи

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 350 г

Тунец консервированный - 1 банка

Салат зеленый - 3 листа

Лук репчатый - 0.5 шт.

Помидоры черри - 10 шт.

Соль - по вкусу

Хмели-сунели - по вкусу

Уксус 9% - 1 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Кинза - 5 г

Лук зеленый - 5 г

Ингредиенты

Кускус - 200 г

Вода - 200 мл

Тунец консервы - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованный перец - 100 г

Баклажаны (сушеные) - около 10 г

Каперсы - 1 ст.л.

Оливки - 10 шт.

Сушеные помидоры - 1 ст.л.

Соль, перец, Чили - по вкусу

Ингредиенты

Консервы из красной рыбы - 1 шт.

Помидоры - 3 шт.

Каперсы или соленый огурец - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец, свежие травы - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль красная в собственном соку - 300 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Кириешки - 75 г

Укроп свежий - 15 г

Соль - по вкусу

Майонез постный - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Ингредиенты

Капуста пекинская - 500 г

Мак - 3 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Майонез - 4 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Яблочный укусус - 1 ст.л

Мед - по желанию 1 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Орехи грецкие - 80 г

Сметана - 4-5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Кинза - 10 г

Петрушка - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 150 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Сыр твердый - 50 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 5 шт.

Кукуруза - 120 г

Помидоры - 2 шт.

Сыр - 70 г

Майонез - 2 ст.л.

Сухарики - 40 г

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Шпинат – 200-250 г

Лук красный – 50 г

Яблоко – 2-3 шт. (по вкусу)

Миндаль – 150 г

Масло сливочное – 25-30 г

Сахар – 1 ст.л.

Кунжут – 2 ст.л.

Уксус винный белый – 3 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Парика – 0.25-0.5 ч.л.

Оливковое масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты

Сельдь - 300 г (селедку лучше брать слабосоленую, жирную)

Свекла - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Желатин — 10 г

Вода фильтрованная — 100 мл

Майонез — 350 г

Соль, перец - по вкусу

Вода - 200 мл

Уксус - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Киноа - 150 г

Вода - 300 мл

Помидоры вяленые - 5-6 шт.

Помидоры свежие - 3-4 шт.

Фета - 70 г

Песто - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 300 г

Ветчина - 200 г

Огурцы - 2-4 шт.

Перец болгарский - по вкусу

Горчица французская - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 80 г

Оливки консервированные - 50 г

Свежая зелень - по вкусу

Майонез или растительное масло - для заправки

Чеснок

Лук

Сыр

Сухарики

Ингредиенты

Мидии в масле - 0,5 банки (100 г)

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Салат листовой - 1 пучок

Оливки зеленые - 5-7 шт.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - для украшения

Ингредиенты

Картофель - 3 шт;

Яйца куриные - 4 шт;

Морковь - 2 шт;

Огурцы маринованные - 4 шт;

Зеленый горошек - 1 банка;

Яблоки кисло - сладкие - 2 шт;

Сметана - 150 мл;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты

Тыква - 150 г

Морковь - 2 шт.

Финики - 5-6 шт.

Семена подсолнечника - горсть

Лимонный сок - 3 ст.л.

Жидкий мед - 2 ст.л.

Ингредиенты

Салатная смесь - 3 горсти

Грудка куриная (охлажденная) - 1 шт.

Яйца куриные (вкрутую) - 5 шт.

Хлеб белый - 2 ломтя

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 8 ст.л.

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр творожный - 100 г

Горчица - 2 ч.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Пита - 3 шт.

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Черемша - 1 большой пучок

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Ингредиенты

Киви - 90 г

Банан - 190 г

Апельсин - 280 г

Мандарин - 150 г

Яблоко - 150 г

Виноград - 150 г

Сок лимона - по вкусу

Мед - по вкусу

Ингредиенты

Огурцы свежие - 2-6 шт.

Огурцы соленые (маринованные) - 2-6 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Укроп - 10 веточек

Картофель - 1-2 шт.

Нерафинированное подсолнечное масло - по вкусу

Соль, перец - по вкусу