Салат «Первая любовь»

 Почему я именно так назвала этот салат? Он такой же свежий, как чувства во время первой влюбленности, яркий, как первая встреча и вкусный, как первый поцелуй … Кроме того, он полезный, низкокалорийный, ароматный и необычный. Даже мой муж, не любящий редиску, уплетал его за обе щеки. Вот такой это салатик! Делюсь рецептом.

Ингредиенты: капуста, зеленый лук, редиска, огурцы, сыр.

Зеленый лук мелко порезать.

Посолить и слегка подавить рукой.

Капусту пошинковать, добавить к луку и также подавить рукой.

Редиску и огурцы порезать тонкими кружочками.

Сыр нарезать небольшими квадратиками.

Ингредиенты для заправки: бальзамический уксус, горчица в зернах, перец молотый, масло.

Все ингредиенты перемешать.

Вылить заправку в салат.

Перемешать. Овощной салат Первая любовь из свежей капусты, редиса и огурцов - готов.

Приятного аппетита!