Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты праздничные →
Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Девчата» с яичными блинчиками. Готовила его первый раз и была приятно удивлена. Салат понравился моим гостям, съели всё и даже попросили рецепт. Он и правда хорош, рекомендую приготовить и угостить своих близких. Я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на свои праздничные столы.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
20 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Ветчина - 250 г

Лук салатный - 2 шт.

Сыр - 150 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Уксус 9 % - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Кипяток - 5 ст.л.

Рассчитано примерно на 3 порции
  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 170 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для начала подготовьте все необходимые продукты для салата «Девчата» с яичными блинчиками.

    Фото 1


    Первым делом нарежьте лук, форма не имеет значения, главное, чтобы не очень крупно. Затем выложите в миску, добавьте сахар, соль и уксус. Залейте крутым кипятком и оставьте минут на 30.

    Фото 2


    Далее нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и обжарьте до румяности, посолите по вкусу и остудите.


    СОВЕТ! Не добавляйте воду, в процессе приготовления из грибов выделится сок.

    Фото 3


    В миску вбейте яйца, слегка посолите и перемешайте. Обжарьте тонкие яичные блинчики с двух сторон. Затем остудите и нарежьте на полоски.

    Фото 4


    Нарежьте ветчину соломкой и выложите в салатник первым слоем.

    Фото 5


    На ветчину выложите маринованный лук (без жидкости).

    Фото 6


    Смажьте майонезом.

    Фото 7


    Выложите грибы.

    Фото 8


    Далее посыпьте тертым сыром и смажьте майонезом.

    Фото 9


    Сверху выложите яичные блинчики.


    Украсьте по своему вкусу.

    Фото 10


    Салат «Девчата» с яичными блинчиками готов. Приятного аппетита!

    Фото 11


    Салат «Девчата» с яичными блинчиками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Шампиньоны можно заменить на вешенки или лесные грибы.
    • Вместо ветчины можно взять отварную или запеченную курицу.
    • Чтобы блюдо было менее калорийным, промажем слои натуральным йогуртом или сметаной.
    • Для салата лучше брать салатный лук, чтобы он не был слишком горьким.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперский!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.