Патиссоны с картошкой в духовке

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления патиссонов с картошкой в духовке.

Патиссон выбирайте среднего размера, с мягкой кожицей, чтобы её не счищать. Картофель же нужно очистить. Овощи, конечно, нужно ополоснуть проточной водой.

Картошку нарежьте средними брусочки, так, как вы бы нарезали её для жарки на сковороде.

У патиссона удалите плодоножку и нарежьте брусочками чуть крупнее картофеля, чтобы он в духовке сохранил свою форму.

Овощи сложите в миску, приправьте по вкусу солью и итальянскими травами. Щедро полейте оливковым или любым другим растительным маслом на свой вкус.

Миску встряхните несколько раз, чтобы патиссоны с картошкой перемешались, а соль, травы и масло равномерно по ним распределились.

Переложите всё в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Запекайте примерно 40-45 минут.

Время запекания примерное. Ориентируйтесь по картошке, так как она твёрже. Как только картошка стала мягкой и золотистой, всё готово, можно доставать блюдо из духовки.

Патиссоны с картошкой в духовке удались на славу! Рекомендую от души!

Приятного аппетита!