Рогалики с черносливом

Приготовить необходимые ингредиенты для рогаликов с черносливом.

В холодное масло добавить соль и сахар, размять вилкой.

Добавить сметану, перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Замесить тесто.

Не стоит добавлять сильно много муки, тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.

Чернослив промыть, нарезать.

Если сухофрукт твёрдый, надо залить его горячей водой и оставить на 5-7 минут.

Тесто раскатать в круг.

Нарезать на сегменты.

Разложить чернослив на большую сторону.

Свернуть рогалики от большого края к меньшему.

Можно обвалять рогалики в сахаре, но это по желанию.

Выпекать рогалики с черносливом до румяного состояния при температуре 180 градусов.

У меня ушло 15 минут.

Приятного аппетита.