Куриные рулетики в кляре

Мясные блюда, приготовленные в кляре, получаются сочными и нежными. И куриные рулетики не исключение. Начинка здесь может быть любой на ваш вкус. У меня брокколи и сливочный сыр. Блюдо простое в приготовлении и вполне подойдет на праздничный стол.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

8 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Брокколи - 120 г

Сливочный творожный сыр - 50 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Тесто для кляра:

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 50 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

35 мин.

К → 135 кКал / 100 г
Б → 14.27
Ж → 4.45
У → 9.06

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных рулетиков в кляре.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Куриную грудку помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте пластинами. Отбейте молоточком с обеих сторон.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Посолите и поперчите по вкусу.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Смажьте сливочным сыром.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Брокколи выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Затем обдайте холодной водой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Мелко нарежьте брокколи и выложите на пласт куриной грудки.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Сверните рулетиком.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Приготовьте кляр. В миску разбейте яйцо и немного взбейте. Налейте воду, добавьте щепотку соли и насыпьте муку. Замесите тесто по консистенции как на оладьи.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Обмакните рулетик в кляр со всех сторон.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Затем выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки на огне чуть ниже среднего.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 10

Куриные рулетики в кляре готовы. Подавайте с соленьями, свежими овощами, любым гарниром.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 11

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 12

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Куриный рулет

Подборка рецептов

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке

Куриные рулетики в сметанном соусе

Рулетики из куриных бедер с грибами

Куриные рулетики

Подборка рецептов

Куриные рулетики с грибами в беконе

Куриные рулетики с ананасами и сыром

Куриное филе в беконе в духовке

Куриный рулет в духовке

Куриные рулеты и рулетики с овощами

Подборка рецептов

Куриные рулетики в панировке

Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

Рулет из куриного фарша

Куриные рулетики с корейской морковкой

Рулеты и рулетики из куриной грудки

Подборка рецептов

Завертон (из лаваша с курицей)

Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Салат «Шанхай»

Отбивные из куриного филе в кляре

Курица с брокколи

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с курицей и брокколи

Брокколи с курицей на сковороде

Филе куриное с брокколи и болгарским перцем

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Куриное филе в кляре

Подборка рецептов

Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)

Куриный шницель в кляре

Куриные наггетсы в панировке из чипсов

Куриное филе в манном кляре

Куриная грудка в кляре на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые курино-грибные котлеты

Салат «Ревнивец» с сырными шариками

Конвертики а-ля «Цезарь»

Мясные пальчики из куриного филе

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить