 |
|
Говядина - 500 г
Пшено - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Кипяток ~ 600-700 мл
Соль - 1 ч.л. (без верха)
Соберите продукты для приготовления кулеша в мультиварке. Картофель, лук и морковь вымойте и почистите. Пшено промойте до прозрачной воды, затем залейте кипятком на 10-15 минут, чтобы избавить от горечи.
Говядину нарежьте кубиком или соломкой.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, установите режим "Жарка" или "Выпечка" и положите нарезанное мясо.
Помешивая, обжарьте мясо почти до полного выпаривания мясного сока.
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте четверть-кольцами.
Когда мясной сок выпарится почти полностью, положите в чашу морковь и лук. Перемешайте, продолжайте готовить блюдо на прежнем режиме. Если необходимо, то можете добавить немного растительного масла. Через 8-10 минут влейте немного горячей воды в чашу, добавьте соль. Готовьте мясо с овощами еще 4-5 минут.
Всыпьте промытое пшено в чашу.
Влейте кипящую воду. После того как блюдо закипит, установите режим "Крупа".
Через 5-6 минут после закипания жидкости, положите нарезанную кубиком картошку.
Закройте крышкой и готовьте кулеш в мультиварке до мягкости картофеля. Кулеш готов.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий