E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Оливье» с жареными гриб

    Салат «Оливье» с жареными грибами

    Жареные шампиньоны придают салату свой неповторимый аромат и нежный вкус. Рецепт не очень распространенный, но заслуживает внимания тех, кто предпочитает в данном блюде отварное куриное филе колбасе.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Шампиньоны - 150 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Майонез - 4 ст.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 133 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.14
    • Ж: 8.48
    • У: 4.45

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с жареными грибами.

    Фото 1


    Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.

    Фото 2


    Куриное филе выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, нагрев убавьте до минимума и снимите пену. Варите филе 20 минут, до готовности. После достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.

    Фото 3


    Картошку отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

    Фото 4


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания, вкрутую. Затем достаньте из кастрюли и залейте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат. Маринованный огурец нарежьте кубиками.

    Фото 5


    Шампиньоны очистите и нарежьте не очень крупно. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото 6


    Жарьте грибы на среднем огне до испарения жидкости.

    Фото 7


    Выложите жареные шампиньоны в салат.

    Фото 8


    Заправьте салат майонезом.

    Фото 9


    Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.

    Фото 10


    Салат «Оливье» с жареными грибами готов. Украсьте и подавайте к столу.

    Фото 11


    Фото 12


    Фото 13


    Салат «Оливье» с жареными грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оливье

    Подборка рецептов

    «Оливье» с яблоком
    «Оливье» с семгой и свежим огурцом
    Заправка для Оливье (+салат Оливье)
    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Оливье с курицей

    Подборка рецептов

    Оливье с курицей и яблоком
    «Оливье» по-царски
    Салат «Оливье» с куриным филе
    Диетический «Оливье»
    Оливье с грибами

    Подборка рецептов

    Постный салат Оливье
    Оливье с шампиньонами
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат по-русски
    Оливье без колбасы

    Подборка рецептов

    Оливье с сыром без картошки
    Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом
    Постный салат Оливье
    Оливье с пекинской капустой
    Оливье на Новый Год

    Подборка рецептов

    Советский «Оливье»
    Оливье с ветчиной
    Оливье с копченой семгой
    Оливье с пекинской капустой
    Оливье с жареными шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Сирень»
    Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
    Салат с черносливом и грибами
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
    Салат «Золотое руно»
    Салат с курицей, шампиньонами и огурцами
    Салат с копченой курицей, грибами и сыром
    Праздничный салат с грибами и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Лохматый»
    Салат «Невеста» с курицей и грибами
    Салат с копченой курицей и маринованными опятами
    Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    И я буду пробовать точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, попробуй дорогая, вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    вот с грибами жареными еще не готовила, попробую)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, попробуйте, вкусно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Мне нравится твоя подача салата 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, да ничего особенного, но спасибо большое!! С Наступающим Новым Годом! Здоровья, мира, всего самого доброго и светлого!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Zoya7, подача именно с грибочками, не пробовала, но обязательно приготовлю по твоему рецепту!
    С наступающими праздниками !!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, тебя тоже с наступающими праздниками!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы