Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты праздничные →
Салат «Лохматый»

Салат «Лохматый»

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат со смешным названием «Лохматый». В нем хорошо сочетаются отварная курица, жареные вешенки с луком и маринованный огурец. Грецкие орехи добавят свой неповторимый вкус, а яйца придадут бархатистость. Салат подойдет и на праздничный стол.

Что касается названия, то оно связано с тем, что ингредиенты нарезаются не очень мелко, особенно грибы и лук.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
13 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Вешенки - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Подсолнечное масло - для жарки

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 163 кКал / 100 г
    • Б → 10.49
    • Ж → 11.92
    • У → 3.18
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата «Лохматый».

    Фото 1


    Заранее отварите куриное филе. Выложите его в кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, пену снимите. Варите 20-25 минут. Затем достаньте из кастрюли, охладите и нарежьте произвольно. Для большей «лохматости» салата можно порвать филе на волокна, но это не обязательно и на вкусе не отразится.


    Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, охладите и очистите. Нарежьте кубиками и добавьте в салат.

    Фото 2


    Грецкие орехи измельчите до желаемого размера. Маринованный или соленый огурец нарежьте.

    Фото 3


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджаривайте до прозрачности.

    Фото 4


    Затем к луку добавьте вешенки, которые тоже нарежьте не мелко.

    Фото 5


    Жарьте грибы с луком до готовности, перемешивая, 5-7 минут.

    Фото 6


    Добавьте в салат грибы с луком.

    Фото 7


    Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом.

    Фото 8


    Перемешайте все ингредиенты салата.

    Фото 9


    Салат «Лохматый» готов. Подавайте на закуску.

    Фото 10


    Салат «Лохматый», рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салаты с вешенками

    Подборка рецептов

    Салат с крабовыми палочками и вешенками
    Салат с жареными вешенками
    Салат «Ёжик» с корейской морковью
    Салат с вешенками и курицей
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Белая береза»
    Салат из курицы с курагой
    Слоеный салат «Бандерас»
    Салат с курицей, ветчиной и сыром
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Морковка» с ветчиной на Новый год Кролика
    «Оливье» с курицей и соленым огурцом
    «Оливье» с говядиной (классический рецепт)
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами
    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами
    Салат с ананасами, курицей и грибами
    Салат с курицей и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом
    Салат «Марсель»
    Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат со свиным сердцем и фасолью
    Салат с сыром косичка и корейской морковью
    Салат «Оливье» со свининой
    Селедка под шубой с красной икрой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.