Салат «Клязьма»

Салат «Клязьма» готовится из такого набора ингредиентов.

Яйца заранее отварить в течение 10 минут, затем остудить в холодной воде.

Воду довести до кипения, подсолить, положить в неё мясо, варить до прозрачного сока внутри.

Мясу дать остыть.

Нарезать говядину соломкой.

Так же нарезать и яйца.

И редьку.

Морковь натереть на терке, лук нарезать перьями.

Обжарить овощи на масле. Дать остыть.

Соединить все составляющие салата, заправить майонезом. Если требуется - подсолить и поперчить.

Перемешать.

Салат «Клязьма» готов.

Приятного аппетита.