Куриные сердечки с фунчозой

Куриные сердечки с фунчозой готовим из представленных ингредиентов.

Фунчозу залить кипятком.

Спустя 5 минут слить воду и промыть лапшу.

Перец и лук нарезать.

Сердечки нарезать на две или три части (жировые кончики я не отрезаю).

Обжарить на масле.

Когда вся жидкость испарится и сердечки станут мягкими, добавить в сковороду овощи.

Пожарить всё вместе до мягкости овощей.

Добавить соевый соус, томат и паприку.

Перемешать.

На этом этапе можно добавить, если требуется, соль, перец и острый перец.

Добавить в сковороду фунчозу.

Перемешать, подождать, чтобы лапша прогрелась, и убрать с огня.

Куриные сердечки с фунчозой готовы.

Приятного аппетита.