 |
|
Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
Сахар - 60 г
Молоко - 30 мл
Масло растительное - 20 мл
Мука пшеничная - 60 г
Какао-порошок - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 5 г
Краситель пищевой красный
Начинка:Вишня - 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Крем:Сливки 33% - 200 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чтобы приготовить трайфл «Красный бархат» с вишней, надо испечь бисквит.
Яйца и сахар взбить миксером.
Влить молоко и масло. Добавить краситель, пока масса не приобретёт яркий красный оттенок.
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
Взбить до однородности.
Выпекать бисквит в форме или на противне с бумагой или фольгой 7-9 минут при температуре 180 градусов.
Готовим остальные компоненты десерта и приступаем.
Бисквит нарезать, крупно или помельче - решать вам.
Вишню без косточек (я брала мороженую) засыпать сахаром.
Проварить до растворения сахара.
Дать начинке остыть.
Сливки с сахаром взбить до мягкого крема.
В порционные формы разложить ингредиенты, чередуя.
Бисквит, вишня и крем.
Чередуйте компоненты, пока они не закончатся.
Трайфлы «Красный бархат» с вишней надо подержать в холодильнике некоторое время и можно угощаться.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий